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2022-12-12
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每年都要绞尽脑汁谂去边度食圣诞大餐，今年超有成功感！因为我揾到一间有得食高质牛牛，而且价钱又唔会去到好贵既圣诞大餐🤤WINTER CELEBRATION DINNER SET $1499/2 (有加一)蟹肉蟹籽沙律沙律菜超级新鲜，食落好fresh, 酱汁用咗我最钟意嘅和风芝麻酱，配上一丝丝蟹肉同蟹籽，可以话系心目中完美嘅沙律🤤香煎带子南瓜汤首先放上枱系一粒煎到金黄色，半熟的带子，店员再喺带子上面倒入热辣辣的南瓜汤，浓汤口感幼滑，味道香甜，加上外脆内软的带子，完全冇可以挑剔的地方三文鱼味噌鱼子意粉好彩碟意粉份量唔大，因为之后仲有高质牛牛食，唔可以咁快食饱。意粉用左忌廉汁，Creamy既意粉同三文鱼，食落好滑溜，仲有咸香的三文鱼子，有多层次嘅口味日本产黑毛和牛 牛柳扒有”日本产”三个字嘅光环，品质果然唔差得去边，牛柳肉质鲜甜，筋占嘅比例唔高，入口都算系啖啖肉，口感软身唔韧，系我至爱😆除咗传统芥末酱，呢款牛扒仲多咗Wasabi酱，伴食出乎意料咁好味🤤100%日本产黑毛和牛汉堡扒 配 黄金云丹及温泉蛋恕我孤陋寡闻，原来靓嘅海胆，配靓嘅牛系咁好食🤤🤤 牛牛Juicy, 海胆鲜甜，仲有成碟都系嘅海
WINTER CELEBRATION DINNER SET $1499/2 (有加一)
蟹肉蟹籽沙律
沙律菜超级新鲜，食落好fresh, 酱汁用咗我最钟意嘅和风芝麻酱，配上一丝丝蟹肉同蟹籽，可以话系心目中完美嘅沙律🤤
香煎带子南瓜汤
首先放上枱系一粒煎到金黄色，半熟的带子，店员再喺带子上面倒入热辣辣的南瓜汤，浓汤口感幼滑，味道香甜，加上外脆内软的带子，完全冇可以挑剔的地方
三文鱼味噌鱼子意粉
好彩碟意粉份量唔大，因为之后仲有高质牛牛食，唔可以咁快食饱。意粉用左忌廉汁，Creamy既意粉同三文鱼，食落好滑溜，仲有咸香的三文鱼子，有多层次嘅口味
日本产黑毛和牛 牛柳扒
有”日本产”三个字嘅光环，品质果然唔差得去边，牛柳肉质鲜甜，筋占嘅比例唔高，入口都算系啖啖肉，口感软身唔韧，系我至爱😆除咗传统芥末酱，呢款牛扒仲多咗Wasabi酱，伴食出乎意料咁好味🤤
100%日本产黑毛和牛汉堡扒 配 黄金云丹及温泉蛋
恕我孤陋寡闻，原来靓嘅海胆，配靓嘅牛系咁好食🤤🤤 牛牛Juicy, 海胆鲜甜，仲有成碟都系嘅海胆汁，每一啖牛都可以沾到海胆汁伴食，连配菜嘅车厘茄同青椒仔都好好食🥲 如果有机会Encore,一定会再食多次呢道菜🤪
面包布甸配云呢拿雪糕
食到饱饱，仲有得食甜品😆 热辣辣焗出嚟嘅面包布丁，甜甜地，好松软。云呢拿雪糕牛奶味香浓，一冷一热咁样伴食，为呢餐写上完美句号~~
饮品方面，我地每人拣咗一杯红酒，House wine黎讲味道适中，唔会过甜/过酸，同牛牛味道又夹到，得左！
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