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2016-12-13
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约左好友吹水,就拣间特别又方便既cafe。 Cafe系铜锣湾,唔驶去旺角,一放工就可以冲去。上到去cafe,门口好有日本风,以木板为主,门口仲系敞门,入左门口有猫猫拖鞋可换,而坐位有榻榻米同椅子,作为爱亲近小动物之人,当然拣榻榻米啦,见到有d猫训系篮到,仲可以搬个篮近d。而且呢间店嘅猫各有性格，有啲好高窦有啲又好痴身，加上店员亦都好体哋贴咁制作啲猫猫嘅介绍册，令客人对佢哋更加了解。食食下猫猫更跑上我大臂训。叫左呢间CAFÉ招牌tea set,仲要咁岩2人,岩晒我同个FD。饮品拣左手工果茶, 第一次饮水果调制嘅茶, 呢杯手作果茶几有特色, 一般餐厅可能制水果茶嘅水果会切得太大旧或者红茶味太浓, 盖过水果嘅鲜味, 不过呢间嘅手作果茶识得将橙连皮切, 令到啲橙味好出。再加上有好多士多啤梨,火龙果,饮落又fresh又有咬口。全个TEA SET名叫全日咸甜点猫捕雀鸟笼,个 笼好似酒店HIGH TEA咁,加上,好有Christmas feel,有好多圣诞节既装饰。鸟雀上有丝带, 顶部有merry Christmas花圈, 当然不少得猫猫公仔衬托。底层即有烟喷出，好有FEEL,仲好吸引旁人视线。顶层
上到去cafe,门口好有日本风,
以木板为主,门口仲系敞门,入左门口有猫猫拖鞋可换
,而坐位有榻榻米同椅子
,作为爱亲近小动物之人,当然拣榻榻米啦
,见到有d猫训系篮
到,仲可以搬个篮近d。而且呢间店嘅猫各有性格，
有啲好高窦有啲又好痴身，加上店员亦都好体哋贴咁制作啲猫猫嘅介绍册，
令客人对佢哋更加了解。
食食下猫猫更跑上我大臂训。
叫左呢间CAFÉ招牌tea set,
仲要咁岩2人,岩晒我同个FD。饮品拣左手工果茶,
第一次饮水果调制嘅茶, 呢杯手作果茶几有特色,
一般餐厅可能制水果茶嘅水果会切得太大旧或者红茶味太浓, 盖过水果嘅鲜味, 不过呢间嘅手作果茶识得将橙连皮切,
令到啲橙味好出。再加上有好多士多啤梨,火龙果,饮落又fresh又有咬口。全个TEA SET名叫全日咸甜点猫捕雀鸟笼
,个 笼好似酒店HIGH TEA咁,加上,好有Christmas feel,
有好多圣诞节既装饰。鸟雀上有丝带, 顶部有merry Christmas花圈, 当然不少得猫猫公仔衬托。底层即有烟喷出，
好有FEEL,仲好吸引旁人视线。顶层
开胃前点有烟三文鱼蕃茄莎莎多士,意大利Parma ham配青瓜片,清新鲜拆车海老。
意大利Parma ham,
用青瓜片包住ham,咸同干既Parma ham加清同淡既青瓜片, 食落好夹, 中和左味道。烟三文鱼蕃茄莎莎多士,
多士好脆,厚度刚好,蕃茄沙沙味道突出，蕃茄好FRESH同烟三文鱼好夹, 两者都中和左味道。清新鲜拆车海老
好大只虾, 几爽口, 配青柠汁更佳,
令虾味更清出, 再加车厘茄, 真系有开胃之效。甜品
有自家制明治4.3牛奶红豆布甸,焦糖炖蛋,焗流心芝士挞, 手制花生甜丸子, 蝴蝶酥,豆腐雪糕配浓抹茶汁。焗流心芝士挞
,钟意芝士既我一见到已经好想食,表面焦焦效果好吸引,有流心芝士既效果,带甜既挞皮加上小小咸味既流心芝士,好正,好想食多几个。丸子烟烟un un, 加上花生碎脆脆, 好有口感。
焦糖炖蛋,正正常常, 如果能趁热食更好。
自家制明治4.3牛奶红豆布甸,
面头好多红豆,够淋唔会太硬match番布甸质感,而下面牛奶布甸好滑好浓味又唔会太甜同腻。最底层,豆腐雪糕配浓抹茶汁
豆腐雪糕有浓浓豆香又滑, 本来想唔加汁食,但见个汁几特别,淋上,抺茶汁有果种日本抺茶既小涩味,加上通常自己磨既抺茶先会有泡泡,呢种浓味加淡滑豆腐雪糕既搭配不错,值得一试。
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