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餐厅: 聆渢咖啡廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2022-01-01 1249 浏览
第一次嚟黄金海岸酒店,特别泊车嘅安排有啲令人混淆,主要系指示唔清晰,同埋唔系好方便。餐厅附近嘅布置个样系好靓好适合打卡嘅。呢间餐厅由室内同埋室外嘅位置。适逢呢个圣诞节温度低啲有啲气氛,坐喺外面都几舒服唔错嘅几chill,加上个景色真系一流。至于嘢食方面其实都好多选择户外亦都有一堆嘅熟食系由厨师马上热辣辣煮俾你,而行返入室内其实都仲有好多唔同嘅选择冷盘等等。唯一不足嘅系饮品嘅选择非常少只得啤酒、柠檬水、柠檬茶呢啲基本嘢。充满期望哋去排左一啲熟悉,包括咗烧羊架、芝士焗带子、鹅肝多士,话呢啲真系全部都不得了。虽然有啲需要等一阵,但系绝对系值得等待嘅。因为全部都系非常新鲜,而且个焗带子啲芝士仲系啱啱用紧㗎,非常温暖,亦都唔系啲蚊型嘅带子,有返咁上下大小,食落系非常有口感!另外至于鹅肝多士,𠮶个多士真系非常之香脆,啱啱开始有少少㶶味,然后唔会太厚身,鹅肝嘅脂肪分布刚刚好,又唔会太油。仲有个羊架,系唔会充满羊嘅臊味,但啖啖都入口即溶非常滑嫩!呢啲系最最值得encore嘅食物。见到都有唔少评语系赞即烧乳猪,都好庆幸呢样食品之前冇咗之后又添加返,有机会试试,果然系质素保证。但系佢啲长脚蟹真系有啲令人失
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第一次嚟黄金海岸酒店,特别泊车嘅安排有啲令人混淆,主要系指示唔清晰,同埋唔系好方便。餐厅附近嘅布置个样系好靓好适合打卡嘅。

呢间餐厅由室内同埋室外嘅位置。适逢呢个圣诞节温度低啲有啲气氛,坐喺外面都几舒服唔错嘅几chill,加上个景色真系一流。至于嘢食方面其实都好多选择户外亦都有一堆嘅熟食系由厨师马上热辣辣煮俾你,而行返入室内其实都仲有好多唔同嘅选择冷盘等等。唯一不足嘅系饮品嘅选择非常少只得啤酒、柠檬水、柠檬茶呢啲基本嘢。

充满期望哋去排左一啲熟悉,包括咗烧羊架、芝士焗带子、鹅肝多士,话呢啲真系全部都不得了。虽然有啲需要等一阵,但系绝对系值得等待嘅。因为全部都系非常新鲜,而且个焗带子啲芝士仲系啱啱用紧㗎,非常温暖,亦都唔系啲蚊型嘅带子,有返咁上下大小,食落系非常有口感!另外至于鹅肝多士,𠮶个多士真系非常之香脆,啱啱开始有少少㶶味,然后唔会太厚身,鹅肝嘅脂肪分布刚刚好,又唔会太油。仲有个羊架,系唔会充满羊嘅臊味,但啖啖都入口即溶非常滑嫩!呢啲系最最值得encore嘅食物。见到都有唔少评语系赞即烧乳猪,都好庆幸呢样食品之前冇咗之后又添加返,有机会试试,果然系质素保证。

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但系佢啲长脚蟹真系有啲令人失望,望落去唔错,但系好用心剪完之后发现其实入面都系冇乜肉,建议大家食室内入面有啲已经帮大家剪好晒嘅蟹钳肉。至于鱼生就不过不失,但唔系特别令人印象深刻。甜品都多选择嘅😯但质素都系麻麻,唔值得大家填满个胃,而牺牲其他食物选择。整体来讲拉低左今次嘅餐饮体验质素,或者系期望太高,所以有啲失望。

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堂食
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  • 即烧乳猪
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