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2010-05-16
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自從觀塘區轉型成為商業區後，陸續開始出現一些中高檔食肆，以中菜來說當以聘珍樓和利苑為首。就本蟲的同事之間來講，有所謂「聘派」同「利派」之爭，前者以裝修服務稱著，後者以食品質素秤先。我自己是「聘派」的支持者，因為覺得要找一間坐得舒服的酒樓實在不容易，而觀塘這間分店絕對不比他們其他分店遜色。十幾尺樓底，大堂設有等候的座位並有一副鋼琴，單是裝潢已具氣派，而如果有幸坐在貴賓房用膳就更為舒適。枱與枱之間也有足夠距離，既不用擔心隔枱有耳，也不用與其他食客背靠背而坐。服務更是他們最優勝的一環，侍應明顯受過較好訓練，對僱客的態度即使是午市也是從容不迫。食物方面，我最喜歡的點心是芋角，因為已經越來越少茶樓有售。他們的腸粉也做得非常滑，不過每當吃帶子腸總是給同事偷了我的帶子，所以我會選擇蝦腸。燒腩仔亦是我另一摰愛，火候控制得剛剛好，皮脆肉香拿揑得很準。由於本蟲快將調離該區，臨別秋波於是再去光顧一次。今次不想煩因此叫了個商務午餐，點心有蝦餃和春卷，正菜是炒飯和津白，算是一貫水準，但當然還是一班人散叫不同點心菜式會開心一些。近年該集團好像有意在香港大展拳腳，不斷開設新的分店，相信遲些我也會再找機會陸續試他們其
食物方面，我最喜歡的點心是芋角，因為已經越來越少茶樓有售。他們的腸粉也做得非常滑，不過每當吃帶子腸總是給同事偷了我的帶子，所以我會選擇蝦腸。燒腩仔亦是我另一摰愛，火候控制得剛剛好，皮脆肉香拿揑得很準。由於本蟲快將調離該區，臨別秋波於是再去光顧一次。今次不想煩因此叫了個商務午餐，點心有蝦餃和春卷，正菜是炒飯和津白，算是一貫水準，但當然還是一班人散叫不同點心菜式會開心一些。近年該集團好像有意在香港大展拳腳，不斷開設新的分店，相信遲些我也會再找機會陸續試他們其他幾間店鋪，不過暫時我仍然是最喜歡到銅鑼灣的舊店。
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