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2010-05-16
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自从观塘区转型成为商业区后，陆续开始出现一些中高档食肆，以中菜来说当以聘珍楼和利苑为首。就本虫的同事之间来讲，有所谓「聘派」同「利派」之争，前者以装修服务称著，后者以食品质素秤先。我自己是「聘派」的支持者，因为觉得要找一间坐得舒服的酒楼实在不容易，而观塘这间分店绝对不比他们其他分店逊色。十几尺楼底，大堂设有等候的座位并有一副钢琴，单是装潢已具气派，而如果有幸坐在贵宾房用膳就更为舒适。枱与枱之间也有足够距离，既不用担心隔枱有耳，也不用与其他食客背靠背而坐。服务更是他们最优胜的一环，侍应明显受过较好训练，对雇客的态度即使是午市也是从容不迫。食物方面，我最喜欢的点心是芋角，因为已经越来越少茶楼有售。他们的肠粉也做得非常滑，不过每当吃带子肠总是给同事偷了我的带子，所以我会选择虾肠。烧腩仔亦是我另一摰爱，火候控制得刚刚好，皮脆肉香拿揑得很准。由于本虫快将调离该区，临别秋波于是再去光顾一次。今次不想烦因此叫了个商务午餐，点心有虾饺和春卷，正菜是炒饭和津白，算是一贯水准，但当然还是一班人散叫不同点心菜式会开心一些。近年该集团好像有意在香港大展拳脚，不断开设新的分店，相信迟些我也会再找机会陆续试他们其
食物方面，我最喜欢的点心是芋角，因为已经越来越少茶楼有售。他们的肠粉也做得非常滑，不过每当吃带子肠总是给同事偷了我的带子，所以我会选择虾肠。烧腩仔亦是我另一摰爱，火候控制得刚刚好，皮脆肉香拿揑得很准。由于本虫快将调离该区，临别秋波于是再去光顾一次。今次不想烦因此叫了个商务午餐，点心有虾饺和春卷，正菜是炒饭和津白，算是一贯水准，但当然还是一班人散叫不同点心菜式会开心一些。近年该集团好像有意在香港大展拳脚，不断开设新的分店，相信迟些我也会再找机会陆续试他们其他几间店铺，不过暂时我仍然是最喜欢到铜锣湾的旧店。
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