陶源酒家 (已結業)

有一晚约了友人到尖沙咀聚一聚，并于 iSquare 里的陶源酒家晚饭，一边吃饭，一边聊天。由于咱们人少，看过餐牌后，只好点来两三款菜式好了，多了也吃不到吧。虫草花珍珠耳蒸滑鸡家常菜做的蒸鸡多以云耳入馔，今次吃到的蒸鸡，则以虫草花及珍珠耳入馔，看起来有点贵气感觉。虫草花本身并无味道，皆同珍珠耳以油盐调味，鸡件以一般做法。整道菜式味觉是配搭得宜，犹如在吃著家常菜般。百里香雪花牛排上桌时牛排配以意粉，有种西式食法。牛排已切成小块，方便咀嚼。牛排味道香浓，而且又不靱，做出的酱汁也够香浓，配合意粉，效果更佳。炒饭友人说，似乎不够，就点来炒饭。炒饭炒得干身，而且粒粒分明，又不太腻，不错。友人聚聚，最好就是食番餐饭，可以聊天一番。