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2018-04-28
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老公旧同学约食饭，正常我系唔应该阻住佢地聚旧既，但难得同学一做地主之谊介绍我地去筲箕湾开餐，仲话唔介意我做跟德太太，小菜馆就系耀东邨隔离，放工七点去到旧同学已经开定位，当时未见排队人龙都已经坐无虚席人齐就可以起菜，首先上枱既系卤水鹅片（$88）连骨食既鹅件肉味比较香浓，如果去骨砌片最啱懒人食用，鹅片薄薄一片入口嫩滑，味道甘香，垫底既豆腐都相当出色，筷子功冇返咁上下都一夹就散，软滑有豆香，第一碟𩠌已经相当有惊喜避风塘海虾（$138）虾头剪去眼睛前同脚既位置，食既时候就更加方便，辣椒、蒜蓉、香葱都炸到干脆，味道渗透虾肉豉蒜蒸例牌白鳝（$168）鱼肉结实弹牙，鱼皮烟韧充满油份南乳脆鸡件（$86）南乳腌得入味，炸过既鸡件肉质保持松软，食完只碟都唔会油淋淋我地坐系近门口玻璃位置，做街坊生意既菜馆，价钱相谊又够火喉，难怪7点半已经出现人龙，好彩同学知定早啲嚟攞位
人齐就可以起菜，首先上枱既系卤水鹅片（$88）连骨食既鹅件肉味比较香浓，如果去骨砌片最啱懒人食用，鹅片薄薄一片入口嫩滑，味道甘香，垫底既豆腐都相当出色，筷子功冇返咁上下都一夹就散，软滑有豆香，第一碟𩠌已经相当有惊喜
避风塘海虾（$138）虾头剪去眼睛前同脚既位置，食既时候就更加方便，辣椒、蒜蓉、香葱都炸到干脆，味道渗透虾肉
豉蒜蒸例牌白鳝（$168）鱼肉结实弹牙，鱼皮烟韧充满油份
南乳脆鸡件（$86）南乳腌得入味，炸过既鸡件肉质保持松软，食完只碟都唔会油淋淋
我地坐系近门口玻璃位置，做街坊生意既菜馆，价钱相谊又够火喉，难怪7点半已经出现人龙，好彩同学知定早啲嚟攞位
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