留家廚房

营业中

休息中

绝对是聚会的好地方，一来，食中菜，大圆枱，方便倾偈，二来，手工中菜，适合与外国返港探亲的朋友。搞手是熟客，一早预订了烟熏鸡、老鸭汤和京酥鸭，全部都大份量，要人多才可以试尽多种招牌菜。烟熏鸡：外表看来似是油鸡，但有特别的烟熏味，鸡肉非常嫩滑。京酥鸭，很大只！原来入面是酿了糯米饭！内里的糯米饭其实是重点！米饭充满了鸭香，反而我觉得鸭的肉质较「柴皮」。但要提的是，一定要加另外附上的鸭汁，他也是精华！其他菜色都是旧派中菜，而且份量大，要试多几道，一定要多人来才可以吃得完！