新忠記打冷小菜館

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休息中

夜晚黎到呢度打冷，听讲呢度啲野食系偏贵但系足料。首先黎到嘅系蚝仔粥，一锅真系好大兜，入面超多蚝，而且都唔细只，好饱满，食落啖啖都系蚝。粥底同大地鱼干一齐熬过之后，风味十足。不过挑剔嘅系食落个粥中间有好啲硬粒。之后系九肚鱼蚝饼，都算系一个好有创意嘅菜式。入面嘅九肚鱼都几多，但系食落啲骨比较硬，有少少un 住。但系整体都系香口好食。另外仲有个鹅片拼墨鱼，鹅片几嫩滑，厚度岩岩好，而墨鱼片都算几弹牙。