汕頭澄海老四菜館 (已結業)

是夜到九龙城聚旧，虽是第一次来但这里的服务态度挺好的，本身对潮州食物不太认识的我问身边人这是什么𩠌的时候，侍应就会亲解说是什么名字见我碟子满是骨与壳就很快替我换了碟子。今晚除爱吃是他们的特式潮州鱼粿用墨鱼肉打成香煎滑滑的每块实在好吃，梅子面豉蒸乌头，酸酸甜的且乌头肉蒸得不老好吃，杏仁青橄榄炖猪肺汤，汤清清甜甜满有杏仁味猪肺很腍软。鹅片件数多且肉质嫰，煎蚝饼蚝仔多蛋香且煎得不油腻，蛋白蒸花蟹亦是这里首选。