多點心

营业中

休息中

相约一个久未见面的旧同事，聚落一起饮茶吃点心。吃雪山叉烧包的时候仍是热呼呼的，格外香喷喷，包面的雪山够多，又脆又甜美，馅料亦足，不会只吃到叉烧酱，而是食到叉烧粒的，我们都觉得跟「X好运」的有得挥。山竹牛肉球较一般茶楼的结实，应该是肉比粉的比例为多，肉感十足，很好咬口。凤爪蒸得够腍，骨与肉的分离度很高，完全没有痴住。好处是豉汁味重，但不会过咸，调味适中。反而虾胶𫗵茄子较为不讨好，好像虾胶还虾胶、茄子还茄子的，不大配衬；酱汁也太杰，似乎下了太多生粉。综合而言，食物质数不差，环境亦企理，是一个聚头落脚的好地方。