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2022-11-27 32 浏览
好朋友聚餐圣地,我们原先定了8道菜,后来觉得不够吃,又陆陆续续加到12道菜。我最喜欢的非跳跳蛙和羊蝎子莫属了。我们当中有几个人不太能吃辣,两个菜都要了小辣,辣度很合适。跳跳蛙很肥美,肉质鲜嫩,还有菇类,豆芽和薯粉打底,份量十足。羊蝎子风味独特,平日只能吃到羊腩煲,但感觉羊腩肉质比较柴,羊蝎子则不同,是羊的脊骨肉,这个不部位有🈶肉🈶骨,肉质更嫩,羊煲味道都渗透到羊骨头缝的肉里去了,吃起来更有风味。
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好朋友聚餐圣地,我们原先定了8道菜,后来觉得不够吃,又陆陆续续加到12道菜。
我最喜欢的非跳跳蛙和羊蝎子莫属了。
我们当中有几个人不太能吃辣,两个菜都要了小辣,辣度很合适。
跳跳蛙很肥美,肉质鲜嫩,还有菇类,豆芽和薯粉打底,份量十足。
羊蝎子风味独特,平日只能吃到羊腩煲,但感觉羊腩肉质比较柴,羊蝎子则不同,是羊的脊骨肉,这个不部位有🈶肉🈶骨,肉质更嫩,羊煲味道都渗透到羊骨头缝的肉里去了
,吃起来更有风味。

麻辣羊蝎子
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跳跳蛙
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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跳跳蛙