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2017-10-02
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朋友介绍之下，得知尖沙咀赫德道呢边有一间颇有格调有LIVE BAND既餐厅，有好多好评所以决定今个周末特登黎试下。今次我地一行四日BOOK左8点钟，楼下BAR由于时间尚早都唔算太多人饮野，店员就带左我地上楼上二楼，个场都几爆下好彩有BOOK到。坐低睇menu时发觉选择十分多，店员好热心咁马上过黎介绍，成个餐牌全部都好想叫哂黎食！最后烦恼一轮后都叫左几多野食首先系小食拼盘，小食拼盘入面有多样野食，有和牛串、德国肠、虎虾、焗田螺、软壳蟹、炸鸡锤同埋PARMA HAM加蜜瓜，咁多样野食我最like就系炸鸡锤同和牛串，炸鸡锤炸得岩岩好入面又唔会话"鞋"，和牛串食入口好JUICY同好够牛味，最正系一次过有咁多唔同野食，个人最钟意叫小食拼盘。 美式烟熏酱烧西班牙黑毛猪肋骨呢个RIBS真系重点推介，今晚咁多样野食之中最钟意。食开RIBS既人都知要整得好食并唔系咁易，RIBS唔可以太瘦或者唔够肉得骨，烧既时候唔可以OVER COOK。今次系呢到食既RIBS厚得黎又好够淋，肥瘦适中，同行友人都赞不绝口，我地今次叫既系BITE SIZE以为份量好少，点知原来都好大份，好抵食。手拆蟹肉蟹粉汁自家制意大利粉伴
坐低睇menu时发觉选择十分多，店员好热心咁马上过黎介绍，成个餐牌全部都好想叫哂黎食！最后烦恼一轮后都叫左几多野食
首先系小食拼盘，
小食拼盘
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美式烟熏酱烧西班牙黑毛猪肋骨
呢个RIBS真系重点推介，今晚咁多样野食之中最钟意。食开RIBS既人都知要整得好食并唔系咁易，RIBS唔可以太瘦或者唔够肉得骨，烧既时候唔可以OVER COOK。今次系呢到食既RIBS厚得黎又好够淋，肥瘦适中，同行友人都赞不绝口，我地今次叫既系BITE SIZE以为份量好少，点知原来都好大份，好抵食。
手拆蟹肉蟹粉汁自家制意大利粉伴鲜海胆
见到呢个意粉听个名都知创新，餐牌上写明系限量发售，咁我地当然立即落单试下佢。呢个手拆蟹肉厨师用左膏蟹黎整，个蟹粉汁非常之浓，加埋一件好大份既海胆，味道好夹。
西班牙辣肉肠香辣牛肉比萨
呢个pizza 好足料，上面铺一层厚厚既芝士，脆脆既PIZZA饼皮加埋啖啖肉既口感食落真系好满足。
烤澳洲M5和牛肉眼扒10安仕配西兰花椰菜花及薯条
牛扒我地叫左MEDIUM，食落好淋好JUICY，油份同牛味都十足，配上香草牛油，有黄芥辣同埋蘑菇汁，真系好正。
我自己今餐就冇饮酒，叫左杯叫LEFT ICE 既饮品，入面系有蓝苺同野莓既SMOOTHIE，好fresh 同酸酸地好开胃
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