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2006-09-29
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睇左好多篇食友的食评,发觉写同家人食的虽然不多,但都总叫做有.再睇下自己写落的,只觉汗颜….自从婚后迁出,与家人饭聚往往都是过时过节,又或庆祝生日等.今次饭聚的目的,系庆祝老父生日.此店虽不是新装,但其墙壁上那西式的门窗与中式的酒家格局相互辉映,都几特别.点左个套餐,(!) 乳猪--皮脆又唔太肥. 好!(2)杂果石头鱼脆卷--鲜果加上一小旧石头鱼肉面粉皮炸到金黄色,食落有点似海鲜卷, 好!(3)蟹粉花胶丝烩翅--食惯左鸡丝翅,加左蟹黄去烩,味道怪怪地,两种野好唔夹, 唔好!(4) 海班--唔欺场,够斤两兼肉唔太鞋口．好！(5) 花茹扣玉掌--玉掌好大只,但唔够林,花茹亦不太入味．唔好！(6) 酒酿白金鸭--乳鸭肉鲜嫩且透出浓浓酒香． 好！(7)玉环柱腩--瑶柱大大粒,又唔硬,交足货．好！(8)金沙虾球--鲜虾大夹爽．好！味道好否,枱上家人大都感受得到,唯独老父因已脱掉多只牙齿,相信未能深刻感受,唯一能令佢展露欢颜的,应该都系一家人鲜有地聚埋食餐饭.突然念起古巨基只新歌,爱得太迟！
此店虽不是新装,但其墙壁上那西式的门窗与中式的酒家格局相互辉映,都几特别.点左个套餐,
(!) 乳猪--皮脆又唔太肥. 好!
(2)杂果石头鱼脆卷--鲜果加上一小旧石头鱼肉面粉皮炸到金黄色,食落有点似海鲜卷, 好!
(3)蟹粉花胶丝烩翅--食惯左鸡丝翅,加左蟹黄去烩,味道怪怪地,两种野好唔夹, 唔好!
(4) 海班--唔欺场,够斤两兼肉唔太鞋口．好！
(5) 花茹扣玉掌--玉掌好大只,但唔够林,花茹亦不太入味．唔好！
(6) 酒酿白金鸭--乳鸭肉鲜嫩且透出浓浓酒香． 好！
(7)玉环柱腩--瑶柱大大粒,又唔硬,交足货．好！
(8)金沙虾球--鲜虾大夹爽．好！
味道好否,枱上家人大都感受得到,唯独老父因已脱掉多只牙齿,相信未能深刻感受,唯一能令佢展露欢颜的,应该都系一家人鲜有地聚埋食餐饭.
突然念起古巨基只新歌,爱得太迟！
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