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2018-11-08
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同好友食饭，呢次到我拣餐厅，上“开饭”揾料见到人气高企嘅「Shine」，当然即时订定位，一齐食好西餐啦！餐厅位于太子集团中心，听个名好似好陌生，原来位置相当方便，就系地铁上ISquare正门出转右，过条马路仔再行前少少嘅汉口道，唔驶过马路转右即见大厦。一出䢂就见餐厅酒吧，餐厅环境非常舒服，柔和灯光、装饰特别，已见有好多情侣或三五好友晚餐饮嘢。先讲服务方面，真的要一赞，服务员有礼细心，时时刻刻留意顾客所需，又主动添水，一切细微动作已令食客感到窝心！食物、饮品酒精选择非常多，无论沙律、头盘、意粉饭、主菜或甜品等都应有尽有，价钱亦相当合理。今晚我哋两个一于食得尽兴丰富啲⋯⋯<< 凯萨沙律配烟三文鱼 >>～ 蔬菜非常新鲜，沙律酱份量亦适中，配上味道较浓嘅烟三文鱼，非常配合又醒胃，大大令胃口大增、提升味蕾。<< 黄金蟹饼 >>～ 哗，份量十足胀卜卜嘅蟹饼，卖相已经劲吸引。一切开，果然不得了，里面全都是蟹肉，完全无混合其他酱料或蔬菜，金黄炸面下包住全全全是蟹肉，简直系一个超有诚意嘅蟹饼！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯～ 啖啖鲜甜蟹肉与香脆炸皮一齐食，
餐厅位于太子集团中心，听个名好似好陌生，原来位置相当方便，就系地铁上ISquare正门出转右，过条马路仔再行前少少嘅汉口道，唔驶过马路转右即见大厦。一出䢂就见餐厅酒吧，餐厅环境非常舒服，柔和灯光、装饰特别，已见有好多情侣或三五好友晚餐饮嘢。
先讲服务方面，真的要一赞，服务员有礼细心，时时刻刻留意顾客所需，又主动添水，一切细微动作已令食客感到窝心！
食物、饮品酒精选择非常多，无论沙律、头盘、意粉饭、主菜或甜品等都应有尽有，价钱亦相当合理。
今晚我哋两个一于食得尽兴丰富啲⋯⋯
<< 凯萨沙律配烟三文鱼 >>
～ 蔬菜非常新鲜，沙律酱份量亦适中，配上味道较浓嘅烟三文鱼，非常配合又醒胃，大大令胃口大增、提升味蕾。
凯萨沙律配烟三文鱼
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凯萨沙律配烟三文鱼
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<< 黄金蟹饼 >>
～ 哗，份量十足胀卜卜嘅蟹饼，卖相已经劲吸引。一切开，果然不得了，里面全都是蟹肉，完全无混合其他酱料或蔬菜，金黄炸面下包住全全全是蟹肉，简直系一个超有诚意嘅蟹饼！
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～ 啖啖鲜甜蟹肉与香脆炸皮一齐食，超超超正！之后再伴以蔬菜粒粒一齐食，又有中和作用，总之系超级正！
黄金蟹饼
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黄金蟹饼
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<< 香辣蚬肉意粉 >>
～ 好多好多鲜甜蚬肉，配上香辣嘅酱汁、口感极烟韧意粉，非常惹味好食。
香辣蚬肉意粉
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<< 蜜糖香草春鸡 >>
～ 原以为春鸡细细只，一上枱即见份量十足，第一惊喜。春鸡以蜜糖香草烤制，未食已阵阵香味，一尝再嚟第二惊喜，皮脆香口、鲜味肉嫩嘅鸡肉，完全唔肥腻，平时唔食鸡皮嘅我全部食晒，超劲好食！
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～第三惊喜就系配角蔬菜，有薯仔、南瓜、露荀、娃娃菜仔、蒜子，每款都各有特色，配上鸡肉齐食，口感滋味更加丰富！
蜜糖香草春鸡
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蜜糖香草春鸡
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<< 提拉米苏 (加雪糕) Tiramisu (side order ice cream) >>
～ 最后当然系甜品，Tiramisu另加雪糕，双重享受。甜品一呈上卖相超吸引，似一道艺术品。Tiramisu香滑又唔会过甜，配上雪糕与杂莓，超级美味的一餐总结！
Tiramisu (side order ice cream)
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Tiramisu (side order ice cream)
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今晚真系食得超级满足，无论餐厅环境、服务招待、食物质素，「Shine」都系超优质、超高水准，唔怪得人气一直高企，真正系一间闻名一定要品尝嘅餐厅！
张贴
