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2022-09-16
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202107月的平日-新开业的中餐厅~~秦~~经常路过联和道1号,想不到走中高价浪漫气氛的西餐厅光荣结业餐厅由以往烛光情调变得灯火通明,取而代之变成一家中式餐厅店名单字~~秦~~路过时,店员在门口用心招徕,就在开业初期帮趁了一次有趣的是继续沿用上一家的西式设计,装潢没有太大变动,置身西餐厅,吃中式晩餐枱与枱之间空间有点密集开业初期,只提供清水,没有开茶,不知现在如何点餐: 鲜鲍鱼鸡煲热腾腾上枱,份量足,鸡肉嫩滑,酱汁惹味鲍鱼身上有𠝹花,格外软腍,食完一只又一只,底部也有鲍鱼,有六只以上芝士虎虾(伊面底)$128有五六只虎虾厨师在大大只虎虾底部㓥开,去肠处理得干净又入味芝士汁跟伊面比例,汁偏多了一点,伊面较淋身,不过芝味浓郁,真正的芝味十足可分三至四小碗虾肉爽弹,啖啖肉埋单: $224(2021年7月价钱)当时没有茶芥,收加一服务费,开业期间更有八五折优惠,一年后我也不清楚收费价格的变动食材新鲜,味道不错,服务可以,餐厅楼底不高,客满高朋满座时,也许有点嘈杂整体可以一试,有机会再去试试午餐或其他小菜
经常路过联和道1号,想不到走中高价浪漫气氛的西餐厅光荣结业
餐厅由以往烛光情调变得灯火通明,取而代之变成一家中式餐厅 店名单字~~秦~~ 路过时,店员在门口用心招徕,就在开业初期帮趁了一次
有趣的是继续沿用上一家的西式设计,装潢没有太大变动,置身西餐厅,吃中式晩餐 枱与枱之间空间有点密集
开业初期,只提供清水,没有开茶,不知现在如何 点餐:
鲜鲍鱼鸡煲 热腾腾上枱,份量足,鸡肉嫩滑,酱汁惹味
鲍鱼身上有𠝹花,格外软腍,食完一只又一只,底部也有鲍鱼,有六只以上 芝士虎虾(伊面底)$128 有五六只虎虾
厨师在大大只虎虾底部㓥开,去肠处理得干净又入味 芝士汁跟伊面比例,汁偏多了一点,伊面较淋身,不过芝味浓郁,真正的芝味十足 可分三至四小碗 虾肉爽弹,啖啖肉 埋单: $224(2021年7月价钱) 当时没有茶芥,收加一服务费,开业期间更有八五折优惠,一年后我也不清楚收费价格的变动
食材新鲜,味道不错,服务可以,餐厅楼底不高,客满高朋满座时,也许有点嘈杂
整体可以一试,有机会再去试试午餐或其他小菜
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