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2019-12-26
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圣诞冇订位胆粗粗walk-in黎试依间好多朋友都话好食既意大利餐厅 等左大约半个钟啦 行左去对面PMQ HEA下就有位两条友坐左系吧台位 可以对住大厨们食 顺便偷师（笑） 我地叫左个tasting menu 包括2个starter + 3个pasta + 1个dessert per headStarter 同pasta份量就计portion （饱既唔洗惊）Tuna Tartare With tuna , avocado, pickled red onion吞拿鱼有鲜味唔霉 同牛油果夹就更加唔洗讲Truffle beefWith truffle , raw beef, egg yolk, cheese, garlic 将最大阵味既野捞埋一齐 食唔惯既可能会觉得重口味得济 不过我个人非常喜欢PiciWith mussels, prawn, tomato sauce, chili辣蕃茄汁酸味适中，手工粗面条口感烟韧 唯只就虾肉质就麻麻地Parmesan ravioli With broccoilini , asparagus, peas, ricotta依碟饺子可以话系全晚最清淡 当系清下个
等左大约半个钟啦 行左去对面PMQ HEA下就有位
两条友坐左系吧台位
可以对住大厨们食 顺便偷师（笑）
我地叫左个tasting menu
包括2个starter + 3个pasta + 1个dessert per head
Starter 同pasta份量就计portion （饱既唔洗惊）
Tuna tartare
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Tuna Tartare
With tuna , avocado, pickled red onion
吞拿鱼有鲜味唔霉 同牛油果夹就更加唔洗讲
Truffle beef tartare
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Truffle beef
With truffle , raw beef, egg yolk, cheese, garlic
将最大阵味既野捞埋一齐 食唔惯既可能会觉得重口味得济 不过我个人非常喜欢
Pici
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Pici
With mussels, prawn, tomato sauce, chili
辣蕃茄汁酸味适中，手工粗面条口感烟韧
唯只就虾肉质就麻麻地
Parmesan ravioli
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Parmesan ravioli
With broccoilini , asparagus, peas, ricotta
依碟饺子可以话系全晚最清淡 当系清下个口🤭
加上面头既蔬菜 食落几fresh
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Pappardelle
With slow cooked for 8 hour beef cheek ragu, carrot
经慢煮既牛面珠灯肉质非常林，而同样都系手工面条既pappardelle面系食落口感丰富😬 味道就不过不失
Overall, 大时大节人头费$290，食物有水准，唔加一，一定是同区above average 啦
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