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2018-07-25
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对于三文治哩个食物可以系香港人不可缺少的，尤其是早餐，下午茶，种种各样款式都有。而系湾仔嘅呢间铺头就做咗几款特别嘅三文治今日我就试试这个招牌牛肉汉堡。店舖绝对可以用的迫来形容，以座位计仅坐到六个人。所以如果午饭时间来的话要有心理准备。不知道是否抽风系统出现问题，甫入店里已闻到一大阵油烟味。我哋只系逗留这里一阵，但难为伙计们要从这里工作全日，真的替他们健康担心。希望店主能够快啲解决抽风问题吧。由于是开放式的设计,所以很容易一窥整个厨房制作过程，炉面细少大概只能每次做到两至三个吧。多士款式都有几个选择，番茄，蛋，芝士，火腿和烟鸭胸等。一场黎到，当然叫招牌货手打安格斯牛肉芝士三文治。虽然要等成15分钟先有得食，但系见到个卖相已经知道应该是值得去等待的。多士煎得干脆，牛肉饼起码一寸厚。配料有椰菜丝，蜜糖芥茉酱，然后就是芝士，而最特别就系那块方形煎蛋一口咬落去嘅感觉是痛快的，牛肉饼肉质是鲜嫩多汁，而且不是用煎的，所以表皮不会太干。当然喜欢煎香牛肉表面的朋友就可能不喜欢。但系厚厚的多汁牛肉配合椰菜丝加上那个自家制的蜜糖芥茉酱，实在令人好难停得住口而最特别的方形蛋入边原来还有粟米的，整个多士的口感就
对于三文治哩个食物可以系香港人不可缺少的，尤其是早餐，下午茶，种种各样款式都有。而系湾仔嘅呢间铺头就做咗几款特别嘅三文治今日我就试试这个招牌牛肉汉堡。
店舖绝对可以用的迫来形容，以座位计仅坐到六个人。所以如果午饭时间来的话要有心理准备。不知道是否抽风系统出现问题，甫入店里已闻到一大阵油烟味。我哋只系逗留这里一阵，但难为伙计们要从这里工作全日，真的替他们健康担心。希望店主能够快啲解决抽风问题吧。由于是开放式的设计,所以很容易一窥整个厨房制作过程，炉面细少大概只能每次做到两至三个吧。多士款式都有几个选择，番茄，蛋，芝士，火腿和烟鸭胸等。一场黎到，当然叫招牌货手打安格斯牛肉芝士三文治。
手打安格斯牛肉芝士汉堡
$58
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虽然要等成15分钟先有得食，但系见到个卖相已经知道应该是值得去等待的。多士煎得干脆，牛肉饼起码一寸厚。配料有椰菜丝，蜜糖芥茉酱，然后就是芝士，而最特别就系那块方形煎蛋
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一口咬落去嘅感觉是痛快的，牛肉饼肉质是鲜嫩多汁，而且不是用煎的，所以表皮不会太干。当然喜欢煎香牛肉表面的朋友就可能不喜欢。但系厚厚的多汁牛肉配合椰菜丝加上那个自家制的蜜糖芥茉酱，实在令人好难停得住口而最特别的方形蛋入边原来还有粟米的，整个多士的口感就顿时非常之丰富
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虽然食物制作时间长及用餐环境都不是十分理想，但系能够试到这个咁出色的三文治还是值回票价的，更何况这个招牌多士都只是$60有找，但系水准比外面成行成市的汉堡包店还要高
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