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2024-10-14
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肉肉大米正式登陆香港喇😍喺内地大受欢迎,而家喺香港都食到喇😋第一间分店选址沙田📍肉肉大米主打现做现煎嘅日式牛肉汉堡🐮各项食材精挑细选✨选用来自九州哪黑毛和牛同美国牛肉混合制成🐮每日新鲜现绞,再人手拍打🥩大米选用来自日本东北地区嘅「虹煌米」🎌味道、风味、甜度、黏性、光泽、淀粉含量等多个指标均高于标准嘅优质米🍚米饭香气四溢☺️牛肉汉堡同米饭绝对系完美搭配🤩汉堡排提供3款口味,分别系原味、芝士同香港限定蟹肉😍客人可以根据自己喜好同食量,选择适合自己嘅套餐🥰套餐会有米饭、鸡蛋同汤,饭、汤同西兰花🥦🥣🍚更可以任添架😍我就试晒三款口味😙店员会先将汉堡表面煎成5分熟,达至表面微焦,锁住肉汁💦再放到顾客面前慢慢加热至大家喜欢嘅熟度🔥汉堡排劲juicy🤤和牛芝士汉堡排烤好后会放上一片车打芝士🧀然后会在客人面前现场即时刨下新鲜芝士丝,带来双重芝士嘅冲击😝香港店限定嘅和牛蟹肉汉堡🦀口感细腻又饱满嘅蟹肉🦀淋上清香酸味嘅柚子醋再挤上新鲜嘅小金桔汁🍋🟩酸酸甜甜哪味道令整块汉堡排增添清新哪感觉🌿再用紫苏叶包住一口咬下,紫苏叶哪清香微甘融合着蟹肉同汉堡排,酸咸鲜香嘅风味在口中蔓延,相当惊喜🥳肉肉大米嘅和牛汉堡排,本身
汉堡排提供3款口味,分别系原味、芝士同香港限定蟹肉😍客人可以根据自己喜好同食量,选择适合自己嘅套餐🥰套餐会有米饭、鸡蛋同汤,饭、汤同西兰花🥦🥣🍚更可以任添架😍
我就试晒三款口味😙店员会先将汉堡表面煎成5分熟,达至表面微焦,锁住肉汁💦再放到顾客面前慢慢加热至大家喜欢嘅熟度🔥汉堡排劲juicy🤤和牛芝士汉堡排烤好后会放上一片车打芝士🧀然后会在客人面前现场即时刨下新鲜芝士丝,带来双重芝士嘅冲击😝
香港店限定嘅和牛蟹肉汉堡🦀口感细腻又饱满嘅蟹肉🦀淋上清香酸味嘅柚子醋再挤上新鲜嘅小金桔汁🍋🟩酸酸甜甜哪味道令整块汉堡排增添清新哪感觉🌿再用紫苏叶包住一口咬下,紫苏叶哪清香微甘融合着蟹肉同汉堡排,酸咸鲜香嘅风味在口中蔓延,相当惊喜🥳
肉肉大米嘅和牛汉堡排,本身已经肉汁鲜美💦不加任何配料直接食用,已经回味无穷😛不过餐厅为咗能够满足客人更多嘅口味同需求,喺座位上放置咗8种酱汁及调味料,包括烧肉酱、洋葱酱、奥罗拉酱、蒜香辣椒酱、日式芥末盐曲、沙茶酱、黄芥末酱以及胡椒盐🫙大家可以根据自己嘅喜好自由搭配,组合出属于自己嘅口味😚
餐厅以开放式厨房配上开放式用餐环境,客席呈现吧台式设计,厨师现做现烤🔥氛围感十足🥳
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