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2024-11-17
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先喺门口嘅自助点餐机拣餐同俾钱 再等位入面会分咗两边 其中一边系开放式嘅厨房而我哋就坐喺长吧杏边 围住中间享用美食全程可以睇到 厨师烤汉堡排嘅制作过程哇重点系 蚬肉汤西兰花同埋米饭都系任添咖蚬肉面豉汤啲蚬肉好大粒 米饭添咗四碗唷原来系嚟自日本东北地区嘅虹煌米 超好食吧枱上面有只生鸡蛋 同埋好多唔同嘅酱汁喺汉堡排嚟之前 可以先准备酱汁同调味料-酱汁-烧肉酱搭配蒜香辣椒酱一齐食 真系好美味 (捞饭一流ww)-奥罗拉酱蕃茄同丘比蛋黄酱调制 口感温和-洋葱酱系独有嘅秘制酱汁 几特别-调味料-日式黄芥盐曲带点清爽嘅辣味同鲜咸味-黄芥末酱放少少就好了 点缀一下-胡椒盐同步提升肉嘅鲜味-蒜香辣椒酱可以直接点酱食 亦可以同其他酱汁捞埋一齐食-沙茶酱绝对系牛肉嘅经典搭配-和牛汉堡排1个 和牛芝士汉堡排2个 套餐 ($140)和牛汉堡排2个 和牛芝士汉堡排1个 套餐 ($125)追加 和牛汉堡排1个 ($35)每个座位嘅前面 都会放咗个小型嘅铁板厨师会先喺自己嘅铁板上面 烤熟汉堡排汉堡排 用咗九州毛和牛美国牛肉混成嘅再将汉堡排 放喺大家枱头嘅铁板上享用大家亦可以按自己个人喜好 调生熟程度厚厚嘅和牛汉堡排
入面会分咗两边 其中一边系开放式嘅厨房
而我哋就坐喺长吧杏边 围住中间享用美食全程可以睇到 厨师烤汉堡排嘅制作过程哇
重点系 蚬肉汤西兰花同埋米饭都系任添咖蚬肉面豉汤啲蚬肉好大粒 米饭添咗四碗唷
原来系嚟自日本东北地区嘅虹煌米 超好食吧枱上面有只生鸡蛋 同埋好多唔同嘅酱汁
喺汉堡排嚟之前 可以先准备酱汁同调味料
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酱汁-
烧肉酱
搭配蒜香辣椒酱一齐食 真系好美味 (捞饭一流ww)
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奥罗拉酱
蕃茄同丘比蛋黄酱调制 口感温和
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洋葱酱
系独有嘅秘制酱汁 几特别
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调味料
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日式黄芥盐曲
带点清爽嘅辣味同鲜咸味
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黄芥末酱
放少少就好了 点缀一下
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胡椒盐
同步提升肉嘅鲜味
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蒜香辣椒酱
可以直接点酱食 亦可以同其他酱汁捞埋一齐食
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沙茶酱
绝对系牛肉嘅经典搭配
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和牛汉堡排1个 和牛芝士汉堡排2个 套餐 ($140)和牛汉堡排2个 和牛芝士汉堡排1个 套餐 ($125)
追加 和牛汉堡排1个 ($35)
每个座位嘅前面 都会放咗个小型嘅铁板
厨师会先喺自己嘅铁板上面 烤熟汉堡排
汉堡排 用咗九州毛和牛美国牛肉混成嘅
再将汉堡排 放喺大家枱头嘅铁板上享用
大家亦可以按自己个人喜好 调生熟程度
厚厚嘅和牛汉堡排嘅肉质鲜嫩 且牛味重
配埋日本新鲜生蛋 同自调嘅酱汁一齐食
口感同味道一流 真心食到停唔到口啊喂
最后和牛芝士汉堡排 简直邪恶到一个点用咗两款唔同嘅车打芝士 层次感满满呢
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