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2021-08-02
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位于铜锣湾的Banchan and COOK，是一间结合西餐和韩国轻食文化的餐厅。BANCHAN 반찬是韩式小菜的意思，是历代韩国料理中，不可缺少的重要一环。品牌极受年轻人爱戴，每次经过都大排长龙。当天也不例外，人客不断，生意兴隆呀~ 餐厅装潢走木系风格，以天然木材做装修原料，搭配柔和灯光，给予人休闲舒适的感觉。如果不告诉我是韩国餐厅，我还以为是咖啡厅呢~ 菜式方面加入西式元素，当中的招牌蛋包饭，极具人气，基本上每枱客人都会点选一客呀! 餐厅更会不时转换菜单，加入时令食材，制作期间限定菜式哦。泡菜炖五花猪肉蛋包饭 $105 肥啫啫、胀卜卜的蛋包饭，卖相超级吸引! 切开蛋包，出现令人垂涎三尺的滑蛋，实在令人兴奋! 蛋包幼滑可口，蛋汁丰富，蛋液滑溜，配上炒过的米饭，非常好吃。附旁的泡菜五花肉和腌青瓜颇辣，甚有韩国特色。 烧酱油黑毛猪白切肉 $162 烧酱油黑毛猪白切肉，质素也很好哦! 黑毛猪肉肥瘦分明，带点甘甜的猪肉香和酱汁香，配上大酱、泡菜和生菜一同入口，也不错呢! 甜辣无骨炸鸡 $108/半份 来到韩国餐厅，不能不试试韩国炸鸡。香脆的无骨炸鸡，每块都被浓香惹味的甜辣酱包里，肉质幼软，肉
BANCHAN 반찬是韩式小菜的意思，是历代韩国料理中，不可缺少的重要一环。品牌极受年轻人爱戴，每次经过都大排长龙。当天也不例外，人客不断，生意兴隆呀~
餐厅装潢走木系风格，以天然木材做装修原料，搭配柔和灯光，给予人休闲舒适的感觉。如果不告诉我是韩国餐厅，我还以为是咖啡厅呢~
菜式方面加入西式元素，当中的招牌蛋包饭，极具人气，基本上每枱客人都会点选一客呀! 餐厅更会不时转换菜单，加入时令食材，制作期间限定菜式哦。
泡菜炖五花猪肉蛋包饭 $105
肥啫啫、胀卜卜的蛋包饭，卖相超级吸引! 切开蛋包，出现令人垂涎三尺的滑蛋，实在令人兴奋! 蛋包幼滑可口，蛋汁丰富，蛋液滑溜，配上炒过的米饭，非常好吃。附旁的泡菜五花肉和腌青瓜颇辣，甚有韩国特色。
烧酱油黑毛猪白切肉 $162
烧酱油黑毛猪白切肉，质素也很好哦! 黑毛猪肉肥瘦分明，带点甘甜的猪肉香和酱汁香，配上大酱、泡菜和生菜一同入口，也不错呢!
甜辣无骨炸鸡 $108/半份
来到韩国餐厅，不能不试试韩国炸鸡。香脆的无骨炸鸡，每块都被浓香惹味的甜辣酱包里，肉质幼软，肉汁丰富，味道甜中带点微辣，同样值得推介!
夏之白桃乳酪 $48
巴斯克芝士蛋糕 $45
最后我们点选新推出的巴斯克芝士蛋糕，蛋糕软滑，但忌廉不够企身，打发久一点更好哦。
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