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2016-06-11
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今时今日原来仲有人未食过鸡煲！朋友此话一出大家立马book了大埔人气鸡煲八妹鸡煲大家一起去朝圣。吃鸡煲点菜点到一桌子食物最满足，因为我们多人的关系，点了2个锅，秘制八妹鸡煲和胡椒猪肚鸡锅。份量相当足料，足足2只鸡，很老实的街坊生意。胡椒猪肚鸡锅我不太能吃辣，主攻胡椒猪肚鸡锅。汤底非常清甜，未打边炉之前已经喝了2碗汤，非常入味，浓郁滋润，鸡件亦十分新鲜，完全不油腻。秘制八妹鸡煲能吃辣的朋友负责包办鸡煲，酱汁香浓，洋葱、辣椒，共冶一炉。将鲜嫰鸡肉迫出鲜味，辣得来非常香口，越吃越滋味。吃完鸡煲开始打边炉，肉类首推牛肉粒，有𡁻口之余充满牛肉味，不会太多根和肥肉，而且啖啖肉，非常吸引！海鲜类当然也很喜欢，桶蚝大只到不得了，珊瑚蚌爽口鲜甜，虾滑吃得出是师傅手打鲜制，很考功夫。打边炉必点的名物，完全没有令人失望。火锅小点系列最好吃的是响铃，真的是即叫即炸，不是包装品那种。师傅火喉相当够，是百吃不厌的炸物！连第一次吃鸡煲的朋友都赞好，我们不是经常会去大埔区吃饭，但如果要推介朋友，八妹鸡煲一定是大埔区的喜爱系列之一！
吃鸡煲点菜点到一桌子食物最满足，因为我们多人的关系，点了2个锅，秘制八妹鸡煲和胡椒猪肚鸡锅。份量相当足料，足足2只鸡，很老实的街坊生意。
胡椒猪肚鸡锅
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胡椒猪肚鸡锅
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胡椒猪肚鸡锅我不太能吃辣，主攻胡椒猪肚鸡锅。汤底非常清甜，未打边炉之前已经喝了2碗汤，非常入味，浓郁滋润，鸡件亦十分新鲜，完全不油腻。
秘制八妹鸡煲
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秘制八妹鸡煲
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能吃辣的朋友负责包办鸡煲，酱汁香浓，洋葱、辣椒，共冶一炉。将鲜嫰鸡肉迫出鲜味，辣得来非常香口，越吃越滋味。
吃完鸡煲开始打边炉，肉类首推牛肉粒，有𡁻口之余充满牛肉味，不会太多根和肥肉，而且啖啖肉，非常吸引！
海鲜类当然也很喜欢，桶蚝大只到不得了，珊瑚蚌爽口鲜甜，虾滑吃得出是师傅手打鲜制，很考功夫。打边炉必点的名物，完全没有令人失望。
火锅小点系列最好吃的是响铃，真的是即叫即炸，不是包装品那种。师傅火喉相当够，是百吃不厌的炸物！
连第一次吃鸡煲的朋友都赞好，我们不是经常会去大埔区吃饭，但如果要推介朋友，八妹鸡煲一定是大埔区的喜爱系列之一！张贴
