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2011-08-01
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6人同学聚会(4男2女), 原本订8:30pm枱, 但因早到一个钟而又未齐人, 谂紧去边度hea. 但即管问吓有冇枱. 又有枱比我地, 又唔会话赶我地叫嘢食. 意外收获8:15我地有5个人啦, 叫嘢食, 伙计又好细心同我地安排冷盘先上, 其他食品人齐再上. 饭店唔会一次过上哂所有食物, 成晚食得好自在, 我十分满意上菜的安排. 因为食得开心, 所以冷盘以外都唔记得影相啦.全部叫细份, 但都食到好饱! 鹿鸣春都系要有番10个8个人先可以食得哂我想食嘅嘢.素鹅必食!! 素鹅有经烟熏处理, 为平常素鹅加上一份香气, 亦更惹味! 下次要叫个大!!熏鱼多骨, 但好味!蒽爆羊肉+叉子烧饼一般, 好多店做得更好, 个人觉得京蒽唔够, 同埋爆得不够干身.砂锅豆腐煲好味. 砂锅翅之外一个唔错嘅选择, 细煲都有成8-9碗.北京填鸭(两食)片皮鸭+炒鸭菘 (加$50)去鹿鸣春食填鸭系指定动作, 不要问, 只要食! 食完鹿鸣春嘅填鸭你唔会想去第二度食填鸭(以平民食府计, 富豪饭堂我唔知).小笼包可以唔食. 皮厚及唔够肉汁.拔丝香蕉可惜佢冇拔丝蕃薯同白果.今晚有填鸭要打包, 伙计会用小袋分开装配料同酱汁, 饼
8:15我地有5个人啦, 叫嘢食, 伙计又好细心同我地安排冷盘先上, 其他食品人齐再上. 饭店唔会一次过上哂所有食物, 成晚食得好自在, 我十分满意上菜的安排. 因为食得开心, 所以冷盘以外都唔记得影相啦.
全部叫细份, 但都食到好饱! 鹿鸣春都系要有番10个8个人先可以食得哂我想食嘅嘢.
素鹅
必食!! 素鹅有经烟熏处理, 为平常素鹅加上一份香气, 亦更惹味! 下次要叫个大!!
熏鱼多骨, 但好味!
蒽爆羊肉+叉子烧饼
一般, 好多店做得更好, 个人觉得京蒽唔够, 同埋爆得不够干身.
砂锅豆腐煲
好味. 砂锅翅之外一个唔错嘅选择, 细煲都有成8-9碗.
北京填鸭(两食)
片皮鸭+炒鸭菘 (加$50)
去鹿鸣春食填鸭系指定动作, 不要问, 只要食! 食完鹿鸣春嘅填鸭你唔会想去第二度食填鸭(以平民食府计, 富豪饭堂我唔知).
小笼包
可以唔食. 皮厚及唔够肉汁.
拔丝香蕉
可惜佢冇拔丝蕃薯同白果.
今晚有填鸭要打包, 伙计会用小袋分开装配料同酱汁, 饼皮亦会与鸭肉暑开. 总之就系会包得妥妥当当, 返到屋企食唔会差好多. 呢点真系做得好好, 好贴心, 打包得好认真!
走了, 才发现唔记得食酒糟鸭肝...
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