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2015-05-16
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平时唔系好敢食团购TEA, 怕中伏, 但因为试过同一集团既AVA Restaurant Slash Bar觉得OK, 所以就约左妹卡一齐食 : )上到去3点, 窗外当然无哩度出名的夜景。相反, 因为层数高加埋个落地玻璃, 实在系非常热, 真系第一次流住汗食tea。坐低无耐, 就送上两杯prosecco。再等多15分钟左加, 个三层架就黎了。下层:Smoked salmon ball- 外型可爱的烟三文鱼波, 360度都系烟三文鱼呢! 味道正常, 但为了定形, 入面的面包被压得好实。Prawn salad on Turkish bread- 配上青瓜, 几清新。中层:“Burger” Lemon cup cake with mango mousse, brownies & butter cream- 又一可爱小点! 柠檬味既蛋糕被整成”汉堡包”既面包, 绿色buttercream作生菜, mango mousse (其实吃下更似加了gelatin的puree, 不是mousse)作汉堡肉, 同真burger放埋一齐好趣致!!Warm raisin scones with blackcur
上到去3点, 窗外当然无哩度出名的夜景。相反, 因为层数高加埋个落地玻璃, 实在系非常热, 真系第一次流住汗食tea。
坐低无耐, 就送上两杯prosecco。再等多15分钟左加, 个三层架就黎了。
Afternoon tea set
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Smoked salmon ball- 外型可爱的烟三文鱼波, 360度都系烟三文鱼呢! 味道正常, 但为了定形, 入面的面包被压得好实。
Smoked salmon ball
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中层:
“Burger” Lemon cup cake with mango mousse, brownies & butter cream- 又一可爱小点! 柠檬味既蛋糕被整成”汉堡包”既面包, 绿色buttercream作生菜, mango mousse (其实吃下更似加了gelatin的puree, 不是mousse)作汉堡肉, 同真burger放埋一齐好趣致!!
真假burger
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Chocolate ring- 和menu上的名不符, 不是ring, 是一块软心黑朱古力, 不会过甜, 亦几滑。
Cheese cake, Chocolate brownies- 卖相平平, 但味道比想像中出色。
Carrot cupcake- 睇review见好多人赞哩个cupcake靓, 但我又只觉得一般, 妹卡更话蝴蝶下既叶似绿豆呢! 但carrot cake比预期好, 是较湿润既texture, 而且有d cinnamon味, 不错呢!
上层:
上层
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Soft shell crab spring roll: 放到好后期先食都仲好脆, 而且亦好足料, 淡淡软壳蟹肉!
Oyster Rockfeller: 蚝谷细细的, 但只蚝比想像中肥美!! 其实焗蚝做得好都可以好好味呢!! (心心眼)
Oyster Rockefeller
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Foie Gras on toast
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饮品
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