Mr. Steak Buffet à la minute

营业中

休息中

Item: Mr. Steak Buffet à la minute
Rating: 4
Author: DonaldMak0957

842 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

78895

铜锣湾

$401-800

多国菜自助餐

537

DonaldMak0957

等级1

大家好，如果你有浏览过，上一次食评主题：(不错的海景自助餐），后，反应热烈，我相信大家对小编也不陌生，好了言归正传，今次自助晚餐资料：

文字版食评(评分是公平公正，我当天为评分标准）
（⚠️事先声明，自助餐的食物主题是可能每次都不同，💡可能小编当天有的食物，你们可能没有💡咁样做都正常！餐厅不时转换主题希望食客再次光临，这些是常识吧⚠️）
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（Mr. Steak Buffet à la minute)
铜锣湾分店
级数：X
日期：2022年8月25日
价钱：$4xx-8xx +1(服务费)
地点：6/F, 世界贸易中心
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（底部设有评分标准，请自行参阅有关评分标准。）
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饮品：Pass(有果汁、咖啡任饮）
冻海鲜：perfect(食材质素几好）
热荤：perfect(有高质飞驒牛丶牛扒）
甜品：pass（除咗即画，心太软较有趣，其他甜品中规中矩）
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S （散慢) J (一般) JF (正常) F (特别快）
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添加食物速度：J(开始时，有少少散慢，但之后就正常）

收碟程度：S(比较散慢)
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P (有) H (中英不对照或不清楚）F (没有)—————————————————-
食物名牌：P
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食物质素：96分
环境 : 80分
(有落地大玻璃，可以俯瞰成个维港，但我建议早上来，比较明显，因为晚上由于灯光昏暗，玻璃窗会折射餐厅内的灯光，从而会显示倒影。）

卫生 : 56分(正常自助餐应有水平）

服务：40分(不合格，除了企档师傅较为好少少，但其实整体是不合格，下面我会详细说明）

泊车 : yes 驾车人士亦享有3 小时免费泊车（一至五）

首先这一间Mr. Steak Buffet 系主打食牛，整体体验对我来说，其实就好一般，虽然食物的质素不错（例如比较主打：冻龙虾🦞肉质有少少弹性、蒸比目鱼🐠蒸的时间刚刚好丶牛扒🥩油脂分布十足等

），但我发觉，这间餐厅，无论服务，设计（在客人的动线上）、收碟进度等，其实都好一般。
当中用餐时，无意中听到餐厅的员工有互相争执（所以种种细微原因是对这间餐厅扣了不少分数。）
Mr. Steak Buffet 铜锣湾分店，比较邻近的港铁铜锣湾站、电车站、小巴站及崇光百货巴士站，当然好豪爽D都系搭的士啦😂
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（巴士线路有以下选择）早上班次及凌晨时分不作提及。
新世界第一巴士
🟣🚌 23、38、42、42C、65、112、116、2A、2X、8、8P
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城巴
🟡🚌 77、952、962X （如果系天水围坐969，我的建议系一系搭港铁、一系由铜锣湾摩顿台总站，徒步到餐厅）
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九龙巴士
🔴🚌 960P(假日时分)
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其余请自行参考各间巴士公司资料。
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< 5分极之恶劣
< 10分恶劣
> 20分未如理想
> 30分有改善空间
> 40分一般
> 50分勉强合格
> 55.5分合格
> 65分中上品
> 75分良好
> 85分非常良好
> 92分极之良好
> 102 分极品
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食物评分
E Fail (极之恶劣）
Fail (不合格）
R Pass (一半，食唔食也没有所谓)
U Pass (中品以上 )
A Pass (勉强合格）
Pass (合格 )
well done (良好）
perfect (完美）
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©️Donald