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2024-01-18
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今日约同个靓女出城食蚝佢去左尖沙咀宜间蚝湾闲日晚full house可见餐厅质素好高餐厅环境唔大，但细节位加晒分！👍餐厅主打食蚝，有两层高托盘架，下面有盘放蚝壳，企理得嚟又唔浪费枱面空间餐具用盒装好，付了纸巾，仲有小小蚝刀，呢个小工具比酒店更细心呀！老板介绍左几款蚝讲咗几次但我哋真系记唔到边个打边个😅Gillardeau-No.2 Tarbouriech Oyster(Pinky)-No.1Speciales de Claire -No.2Josephine-No. 1 Cocollos-No.2我地跟住佢介绍要顺时针食由淡到浓，劲新鲜真系食得出每款唔同味道层次质地老板建议我哋尽量唔落调味料试吓生蚝嘅鲜味我哋都有跟佢嘅意见连柠檬汁都唔落我哋真系食得出新鲜生蚝嘅鲜味😋刺身呢朋友喜欢赤贝的清爽带子都新鲜爽口食完海鲜拼盘就嚟左碟劲肥美嘅前菜鹅肝多士个面煎得劲香鹅肝油香又冇筋最后仲有碟龙虾扁意粉汁又唔会太稀挂到面龙虾又起哂肉啖啖肉好满足
去左尖沙咀宜间蚝湾
闲日晚full house可见餐厅质素好高餐厅环境唔大，但细节位加晒分！👍
餐厅主打食蚝，有两层高托盘架，下面有盘放蚝壳，企理得嚟又唔浪费枱面空间
餐具用盒装好，付了纸巾，仲有小小蚝刀，呢个小工具比酒店更细心呀！
老板介绍左几款蚝讲咗几次
但我哋真系记唔到边个打边个😅
Gillardeau-No.2 Tarbouriech Oyster(Pinky)-No.1
Speciales de Claire -No.2
Josephine-No. 1
Cocollos-No.2
我地跟住佢介绍要顺时针食由淡到浓，劲新鲜真系食得出每款唔同味道层次质地
老板建议我哋尽量唔落调味料
试吓生蚝嘅鲜味
我哋都有跟佢嘅意见连柠檬汁都唔落
我哋真系食得出新鲜生蚝嘅鲜味😋
刺身呢朋友喜欢赤贝的清爽
带子都新鲜爽口
食完海鲜拼盘就嚟左碟劲肥美嘅前菜
鹅肝多士个面煎得劲香鹅肝油香又冇筋
最后仲有碟龙虾扁意粉汁又唔会太稀挂到面
龙虾又起哂肉啖啖肉好满足
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