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肥而不腻，不亏为飞天烧鹅
2024-11-06 741 浏览
烧鹅嘅皮烧得比较脆，皮下面系一层非常多汁嘅油脂，再下面就系鲜嫩多汁嘅鹅肉啦，呢层油脂真系冇得顶，烧出嚟之后嘅层次仲系非常分明，油脂保留嘅程度都系啱啱好，淋嘅麻酱亦都为烧鹅增返些少甜香
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烧鹅嘅皮烧得比较脆，皮下面系一层非常多汁嘅油脂，再下面就系鲜嫩多汁嘅鹅肉啦，呢层油脂真系冇得顶，烧出嚟之后嘅层次仲系非常分明，油脂保留嘅程度都系啱啱好，淋嘅麻酱亦都为烧鹅增返些少甜香
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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