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2023-10-12
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最近相约很久不见的朋友,特意挑选这间中菜馆,正好邻近土瓜湾站十分方便,而且地道家乡菜让人有种熟悉感很温暖。 食物及饮品均即叫即制,非常新鲜。 煲仔肥肠 份量十足的镬仔小炒,一块块猪肠清洗得很干净,含有丰富的脂肪,入口满嘴猪油香,带少少微辣惹味,软糯的薯仔更吸饱油香及酱汁,还有不少三色椒平衡腻感。 朱敏记滋补羊肉煲 一件件羊腩肉连肋骨,肥瘦均匀,肉质特别鲜嫩,入口没有羊膻味,而且羊皮烟烟韧韧好重骨胶原;汤头清晰不带油,忍不住喝下部份。有暖胃驱寒、温补气血、开胃健脾之效。
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