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2015-08-23 758 浏览
甚么?L小姐今晚带小妹到那谈心,有甚么小妹也在!不用怕,肩膀任你靠的。好了L小姐我俩要到隐蔽一些的西餐厅,谈谈天吹吹水。今晚是为了谈天,食物点了两个主菜分享,加了饮品。蘑菇汤 蘑菇汤打至细滑的汤品,入口浓稠蘑菇味。入口带点颗粒状,颇香颇开胃的。温度不太烫,微温的温入口顺滑。 餐包随餐附送 上餐汤接著附送餐包,榖麦包软熟带微温,先涂些牛油,牛油打开已溶是溶身状态。入口榖麦包带点甜味,伴牛油一流,香味也逼出来。 澳洲草饲肉眼扒$168 草饲牛懂吃的当然要吃五成熟,肉眼扒上的烙印一格格,烧焗匀净。切开肉汁满溢,加上秘制汁酱,满口也是液体,酱汁略带咸味。肉眼扒入口软腍,外层带点嚼性,切开也要动动力。火箭菜翠绿带清新的味道。蔬菜 配搭也不少,先有焗薯两件,薯蓉,翠玉瓜,茄子,红萝卜及蕃茄。焗薯 炸至金黄干脆,加点黑胡椒调味,入口带粉,外皮香脆,带点点盐巴味。薯蓉 细滑没有丁点儿颗粒,没有些咬口感。不过在旁的蔬菜粒可以填补问题。 带子香草酱扁意粉$118 扁意粉已成了小妹的必点主食,扁身的意粉咬口跟圆身的口感有别。扁意粉弹性也不俗,入口紧实有弹性,面条之间不会黏黏的。香
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甚么?L小姐今晚带小妹到那谈心,有甚么小妹也在!不用怕,肩膀任你靠的。
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好了L小姐我俩要到隐蔽一些的西餐厅,谈谈天吹吹水。

今晚是为了谈天,食物点了两个主菜分享,加了饮品。
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蘑菇汤


蘑菇汤打至细滑的汤品,入口浓稠蘑菇味。入口带点颗粒状,颇香颇开胃的。温度不太烫,微温的温入口顺滑。 
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餐包随餐附送


上餐汤接著附送餐包,榖麦包软熟带微温,先涂些牛油,牛油打开已溶是溶身状态。入口榖麦包带点甜味,伴牛油一流,香味也逼出来。
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澳洲草饲肉眼扒$168


草饲牛懂吃的当然要吃五成熟,肉眼扒上的烙印一格格,烧焗匀净。切开肉汁满溢,加上秘制汁酱,满口也是液体,酱汁略带咸味
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肉眼扒入口软腍,外层带点嚼性,切开也要动动力火箭菜翠绿带清新的味道。
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蔬菜
配搭也不少,先有焗薯两件,薯蓉,翠玉瓜,茄子,红萝卜及蕃茄
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焗薯
炸至金黄干脆,加点黑胡椒调味,入口带粉,外皮香脆,带点点盐巴味
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薯蓉
细滑没有丁点儿颗粒,没有些咬口感。不过在旁的蔬菜粒可以填补问题
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带子香草酱扁意粉$118


扁意粉已成了小妹的必点主食,扁身的意粉咬口跟圆身的口感有别。扁意粉弹性也不俗,入口紧实有弹性,面条之间不会黏黏的。
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香草酱加上橄榄油炒香扁意粉,油份要控制妥当,过腻会令扁意粉难入口。鸡脾菇的肉带淋有香草酱味
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带子煎香两面便上菜,但小妹略嫌未够香口,但肉质爽弹。洋葱也未爆至爽脆状态,有点生生的感觉,是小妹最不喜欢的洋葱状态。伴碟也有少许画碟,可以令客人有点惊喜。
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L小姐,小妹永远在。走!我们去吃点好东西!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食