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2013-02-05
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深水埗最多的是粥粉面饭，但可惜我对粥粉面饭没甚么兴趣，所以这天选择到喀什米尔咖喱屋吃咖喱。已经很久没过印度咖喱，味道实在太浓烈，很怕身体都把那种味都吃了就不好了。咖喱可选饭或煎饼，每天都有饭吃，当然选跟煎饼吧。今天想吃羊，点了一份羊肉咖喱($40)，虽说是羊肉，实际是羊腩。不要小看这只碗仔，羊腩份量颇多的，大约有7件。羊腩煮得熟透，十分软绵绵，嫩而有嚼劲，咖喱味很强，羊的膻味都不见了。咖喱用了多款香料做成，十分地道的香味，用来沾饼十分好吃。因为这咖喱汁实在太惹味，所以到最后都吃光了。咖喱做得很好，不过酥饼比较逊色，不够酥也不够热，硬硬地，要好好改善下吧。另外一款点了杂菜炒饭($30)。用长米炒成，辣劲十足，饭粒分明，味道不错。吃后感: 这里的咖喱非常正宗，吃进口不算太嫩，但我那个小小的胃感到剧烈的痛楚，说明了我的胃受不到这辣，也说明了这个咖喱十分正宗。味道是不错的，价格也适中，间中吃一顿浓烈的咖喱也不错吧。
已经很久没过印度咖喱，味道实在太浓烈，很怕身体都把那种味都吃了就不好了。
咖喱可选饭或煎饼，每天都有饭吃，当然选跟煎饼吧。今天想吃羊，点了一份羊肉咖喱($40)，虽说是羊肉，实际是羊腩。不要小看这只碗仔，羊腩份量颇多的，大约有7件。
羊腩煮得熟透，十分软绵绵，嫩而有嚼劲，咖喱味很强，羊的膻味都不见了。咖喱用了多款香料做成，十分地道的香味，用来沾饼十分好吃。
因为这咖喱汁实在太惹味，所以到最后都吃光了。
咖喱做得很好，不过酥饼比较逊色，不够酥也不够热，硬硬地，要好好改善下吧。
另外一款点了杂菜炒饭($30)。用长米炒成，辣劲十足，饭粒分明，味道不错。吃后感: 这里的咖喱非常正宗，吃进口不算太嫩，但我那个小小的胃感到剧烈的痛楚，说明了我的胃受不到这辣，也说明了这个咖喱十分正宗。
味道是不错的，价格也适中，间中吃一顿浓烈的咖喱也不错吧。
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