水記

营业中

休息中

年初三，气温竟下跌至7度，从心的寒出眼泪。百无聊赖，与工友到中环走走，天寒地冻食野最紧要，经过呢间水记大排档，未食过一于试试。时值五点，八成以上食物已沽清，看看贴在墙上的推广章节，原来这儿最出名是牛腩、炸鱼皮及炸云吞，可惜这些热卖的已卖清。点了牛丸米及牛杂米，牛丸弹牙无渣，带浓厚牛味，很不错，特别要赞那下了腩汁的汤底，挂在米粉上很好吃﹔牛杂无燥味，肠清洁得干净﹗坐下也没有半小时，看到这儿平均一分钟有三四个人吃面，真系夸张，做到手唔停，怪不得新年也没休息，辛苦钱呢﹗