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餐厅: 燒肉火蔵
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2024-01-09 2099 浏览
餐廳主打「未來牛」,算係比較少見日本國產牛,同樣以嚴格的飼養條件都有均勻脂肪分布今日就嚟試下佢 特選未來牛燒肉盛合5點 $349 職員教我地最後先食最薄果種上後腰脊蓋肉,然後點埋蛋一齊食我地先燒西冷第一啖放入嘴我同男朋友同時都出唔到聲!入口即融!!!肉同脂肪嘅比例都好完美完全唔洗任何醬料都好好味,肉味都係最濃 肉眼同埋特上牛肋肉分別相對油同牛嘅比例會佔多小小如果覺得油,可以點小小鹽,個口感會中和返 未來牛稀少部位燒肉寶箱9點 $238 賣相已經好靚啦~~本來以為9樣都係未來牛嘅稀少部位但都有包括牛舌同埋牛柳其他的確比較少見到 因為我地另外有點set,諗住貪得意同打卡able先點依個box職員好貼心咁主動比剪刀我地分食!!咁就大家都可以每款都試到啦~ 部分肉本身已經有醬汁醃有小小似壽喜燒嘅味道,好好食啊最令人驚喜係肋眼心! 鐵皮鹽蔥厚切牛舌 $88 係menu最後果頁,差啲比我地miss咗Happy hour居然去到7點仲有優惠!又嗌多款牛舌(好中意食牛舌!)一上枱就超香好有咬口加埋鹽蔥一齊食好正多咗嘅油仲比我加埋落伴碟嘅菜度一齊燒
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餐廳主打「未來牛」,算係比較少見
日本國產牛,同樣以嚴格的飼養條件
都有均勻脂肪分布
今日就嚟試下佢

特選未來牛燒肉盛合5點 $349
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職員教我地最後先食最薄果種上後腰脊蓋肉,然後點埋蛋一齊食
我地先燒西冷
第一啖放入嘴我同男朋友同時都出唔到聲!

入口即融!!!
肉同脂肪嘅比例都好完美
完全唔洗任何醬料都好好味,肉味都係最濃
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肉眼同埋特上牛肋肉分別相對油同牛嘅比例會佔多小小
如果覺得油,可以點小小鹽,個口感會中和返

未來牛稀少部位燒肉寶箱9點 $238
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賣相已經好靚啦~~
本來以為9樣都係未來牛嘅稀少部位
但都有包括牛舌同埋牛柳
其他的確比較少見到


因為我地另外有點set,諗住貪得意同打卡able先點依個box
職員好貼心咁主動比剪刀我地分食!!
咁就大家都可以每款都試到啦~

部分肉本身已經有醬汁醃
有小小似壽喜燒嘅味道,好好食啊

最令人驚喜係肋眼心!

鐵皮鹽蔥厚切牛舌 $88
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係menu最後果頁,差啲比我地miss咗
Happy hour居然去到7點仲有優惠!
又嗌多款牛舌(好中意食牛舌!)
一上枱就超香

好有咬口
加埋鹽蔥一齊食好正
多咗嘅油仲比我加埋落伴碟嘅菜度一齊燒

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食