金祥排骨麵

营业中

休息中

Item: 金祥排骨麵
Rating: 5
Author: 火土

Kam Cheung Pork Noodle

217 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

14131

西环

$50以下

沪菜 (上海) 咪嘥嘢食店

149

资讯:
餐厅:	金祥排骨麵

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

火土

等级3

话说早前去开西环，未够七点半打算去 #华尔登面包饼店又入吓货，点知去到先发觉已落闸收档😭万分失落下，点都要揾间黄店帮衬吓，就去咗附近嘅 #金祥排骨面连队咗两份脆脆🤣，重点系之后返屋企仲要食晚饭😹金祥喺西环系出名老舖，经济实惠，好几年前已食过，佢嘅炸排骨真系酥而不腻，香脆肉嫰；至于紫茶腐皮卷我原以为系类似京式素鹅咁，入面有啲木耳芽菜呀之类外脆内软款，但原来系自己一厢情愿，佢都系彻头彻尾内外都咁卜卜脆，食起上嚟有少少韧，不过蘸黑醋食就刚刚好，我估蘸一蘸面汤应该仲正😋 ，另外见佢餐牌上嘅云吞同其他脆脆都好吸引，有机会要试匀晒佢🤪员工态度良好，不时同客人寒暄问好，其中老板上炸排骨时仲亲切叮嘱我趁热食，及可以蘸黑醋或者辣椒酱。见佢收银位置有米猪连认证，而金祥本身个面书post都黄到金，另外要赞吓佢防疫做得几好，两个唔识嘅人一枱，佢会俾个好稳阵嘅隔板间开，每枱亦放有搓手液，系令人食得开心又放心嘅人情味黄店🥰

话说早前去开西环，未够七点半打算去 #华尔登面包饼店又入吓货，点知去到先发觉已落闸收档😭

万分失落下，点都要揾间黄店帮衬吓，就去咗附近嘅 #金祥排骨面连队咗两份脆脆🤣，重点系之后返屋企仲要食晚饭😹

金祥喺西环系出名老舖，经济实惠，好几年前已食过，佢嘅炸排骨真系酥而不腻，香脆肉嫰；至于紫茶腐皮卷我原以为系类似京式素鹅咁，入面有啲木耳芽菜呀之类外脆内软款，但原来系自己一厢情愿，佢都系彻头彻尾内外都咁卜卜脆，食起上嚟有少少韧，不过蘸黑醋食就刚刚好，我估蘸一蘸面汤应该仲正😋 ，另外见佢餐牌上嘅云吞同其他脆脆都好吸引，有机会要试匀晒佢🤪

员工态度良好，不时同客人寒暄问好，其中老板上炸排骨时仲亲切叮嘱我趁热食，及可以蘸黑醋或者辣椒酱。见佢收银位置有米猪连认证，而金祥本身个面书post都黄到金，另外要赞吓佢防疫做得几好，两个唔识嘅人一枱，佢会俾个好稳阵嘅隔板间开，每枱亦放有搓手液，系令人食得开心又放心嘅人情味黄店🥰