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2021-04-22
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之前食过元朗店几好食, 原来奥海城都有, 今日同朋友黎试左几个招牌菜同春夏时令推介, GOOD 㖞！凉拌手撕咸鸡海蜇 – 又香又滑, 咸度刚刚好. 不过前菜黎讲好大碟, $180 前菜算贵, 但经理话系用足足半只鸡黎整的, 如果咁大碟当主菜食又唔贵㖞.紫菜花甲汤 – 好鲜甜, 不过经理话今日无花甲, 所以转左沙白蚬, 我钟意食花甲多D. 汤内有大量粉丝, 可以悭返唔洗叫粉面.龙井炒河虾仁 – 起初以为呢道菜应该好清淡, 原来好浓味, 油左小小, 扣分鸡汁云腿冬瓜甫 – 非常好, 劲大碟, 好清新, 好啱呢个季节食, 个鸡汁一D都唔腻, 好似浓浓的清鸡汤, 捞饭一流.脆煎灌汤小笼包 – 个包底煎到脆脆, 好香口, 劲多肉汁, 皮薄馅靓, 超正.高力豆沙香蕉 – 上台热辣辣, 涨卜卜, 甜度适中.总括黎讲除左河虾仁之外, 其他全部都好好食.
凉拌手撕咸鸡海蜇 – 又香又滑, 咸度刚刚好. 不过前菜黎讲好大碟, $180 前菜算贵, 但经理话系用足足半只鸡黎整的, 如果咁大碟当主菜食又唔贵㖞.
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紫菜花甲汤 – 好鲜甜, 不过经理话今日无花甲, 所以转左沙白蚬, 我钟意食花甲多D. 汤内有大量粉丝, 可以悭返唔洗叫粉面.
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龙井炒河虾仁 – 起初以为呢道菜应该好清淡, 原来好浓味, 油左小小, 扣分
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鸡汁云腿冬瓜甫 – 非常好, 劲大碟, 好清新, 好啱呢个季节食, 个鸡汁一D都唔腻, 好似浓浓的清鸡汤, 捞饭一流.
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脆煎灌汤小笼包 – 个包底煎到脆脆, 好香口, 劲多肉汁, 皮薄馅靓, 超正.
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高力豆沙香蕉 – 上台热辣辣, 涨卜卜, 甜度适中.
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总括黎讲除左河虾仁之外, 其他全部都好好食.
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