ROJO

营业中

休息中

去天后食Rojo , 贪佢环境优静、舒适，气氛好，可以同朋友慢慢倾计。先点了白松露酱薯条$58, 即炸，又肥美又粗，面洒了盐及香草，再蘸了香喷喷的白松露酱，好好味。Suckling pig $268，乳猪皮好松化，薄薄的，夹住嫩滑的肉，中间唔多肥膏，巧功夫的菜色，有4件，其中一件系猪肶位，特别滑嫩。另一主菜Seafood paella$228, 西班牙指定菜色，饭粒浸满海鲜浓汁，干湿度适中，而里面还切了粒粒猪腩仔，令饭味更甜，海鲜有虾、青口、蚬、鱿鱼，海鲜够新鲜。最后叫了甜品西班牙炸油炸鬼Churros$68，好脆身，蘸浓滑的朱古力浆，再配雪糕更好味。