Butter Butler (已結業)

今天我去人气甜品店Butter Bulter买蛋糕，在香港也能尝到东京甜品店的美味很久以前已想尝尝，可惜生日时没人送给我这个蛋糕，与其其他人送，不如自已买，今天就和同事们一同分享。脆糖牛油蛋糕$198卖相平实的蛋糕，竟有非一般的美味。上层是原是粗粒砂糖，烧焦后，砂糖焦糖化，形成一层深啡色的脆糖。牛油蛋糕采用北海道牛油制成，牛油香气扑鼻，香甜松化。脆糖的香脆口感和蛋糕的软绵口感互相配合，很美味呢。牛油费南雪$238/12个牛油费南雪是王牌产品，价值约$20一件的小蛋糕，美味得令众人激赞呢。每件费南雪独立包装，方便卫生。牛油费南雪以瑞士发酵牛油，法国海盐，枫糖浆制作而成，拆开包装已闻到浓浓牛油香，瑞士发酵牛油果然零舍不同！蛋糕外层酥脆，内里松软，口腔冲击著牛油和枫糖的甜蜜，我停不了口阿。