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2019-08-29
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日剧「孤独的美食家」主角五郎经常系佢做完嘢之后, 会突然肚饿😮跟随住佢既食欲, 真诚地揾美食。今日亦仿效咗佢, 系周四工作过后, 跟随拉面之心 开车到屏山揾到「小町」呢间拉面舖♂️ 舖头位置算偏远, 开车过黎既话 系舖头前方既小路尽头有几个专用泊车位 (记住系村入面唔好乱泊咗人哋既位呀), 如果系搭西铁🚈 系天水围站要走大约行番10零分钟⌚ 舖头系小路既角落上, 水泥墙身上「小町」两只字系射灯下特别显眼舖头入面有一排吧枱同几张四人枱, 估计坐到20人左右, 水泥、木枱、射灯, 简单陈设加埋轻柔既音乐 好有日式小店FEEL。隐藏系村落入面, 小町既装修就反映出屏山既与世无争️ MENU就似番车仔面舖, 略嫌佢字既行距太密😕 有啲难睇。除咗拉面同小食外, 另外有份饭既MENU, 可能就番附近村民街坊既需求挂 可能系村既关系, 无听到扮日式既「郁世妈泻」反而饮品有得拣咸柠七拉面上枱, 系射灯映衬下, 猪肉都变女神, 小小两块叉烧训系汤底上, 仲有紫菜皮, 加埋葱同流心蛋做枕头, 呢幅床照拿满分💯 先试一下盐味豚骨鱼介汤底, 见到一只猪同条大鱼系度打交, 两者味道不商上下, 系盐带领下鲜
舖头位置算偏远, 开车过黎既话 系舖头前方既小路尽头有几个专用泊车位 (记住系村入面唔好乱泊咗人哋既位呀), 如果系搭西铁🚈 系天水围站要走大约行番10零分钟⌚
舖头系小路既角落上, 水泥墙身上「小町」两只字系射灯下特别显眼舖头入面有一排吧枱同几张四人枱, 估计坐到20人左右, 水泥、木枱、射灯, 简单陈设加埋轻柔既音乐 好有日式小店FEEL。隐藏系村落入面, 小町既装修就反映出屏山既与世无争️
MENU就似番车仔面舖, 略嫌佢字既行距太密😕 有啲难睇。除咗拉面同小食外, 另外有份饭既MENU, 可能就番附近村民街坊既需求挂
可能系村既关系, 无听到扮日式既「郁世妈泻」反而饮品有得拣咸柠七拉面上枱, 系射灯映衬下, 猪肉都变女神, 小小两块叉烧训系汤底上, 仲有紫菜皮, 加埋葱同流心蛋做枕头, 呢幅床照拿满分💯
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先试一下盐味豚骨鱼介汤底, 见到一只猪同条大鱼系度打交, 两者味道不商上下, 系盐带领下鲜味好出, 又唔会过抢; 拉面用左幼身 (留意佢系无软硬度同粗幼身你拣架) 髦曲面️可以盛载到浓汤, 汤同面组合系直滑落胃, 少有地系我系近乎饮晒啲汤😋
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最可恶系既叉烧🐖带住肥腻脂肪边缘, 入到口竟然系会化开发出油香, 薄切既刀功令佢一下子系我口腔入溶化两下咬口已经将叉烧了结落肚; 可恨既系, 竟然只得薄薄既两块, 我会建议大家加多两块🤩
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当我以为店家唔记得左柯打时, 山椒烤鸡翼出场🐥点点既黑椒洒落鸡翼面, 最正系佢地已经对半开, 食鸡翼最讨厌既「伦」骨都唔驶表面焗到香脆焦香, 渗住出既黑椒令舌头少许发麻, 但入面既鸡肉竟然系保持嫩滑?😲咁用心去处理火喉, 所以需时制作
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食完嘢系个咁适服既环境真系有啲唔舍得走💕 慢慢完成埋杯咸柠七, 其实都唔觉口渴, 应该无用味精。埋单一个人140蚊, 走出小店, 开车回家一直回味。虽然有啲贵, 但味道咁上乘, 绝对值得再三回头🔄最后加埋个更新元朗拉/沾面拉行: 一人前 = 小町 > 彩 > 山下 > 赤桥 > 拉面JO
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