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2019-04-16
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之前喺深圳见过皱皮肠粉,听人讲几好食,一直想试吓,我有次经过见到一条肠粉,就一直好想试。星期六中午一点钟左右,成间店得三至四台客。见到有个传统嘅石轮磨浆机,不过系摆设,唔系真系攞嚟用。几欣赏嘅系,佢嘅餐牌好环保,过咗胶之后用萤光笔划,可以无限次循环使用。今次就叫咗个腩肉捞饭、蚝仔玉米肠粉,同埋鲜虾玉米肠粉。啲食物都上得几快,捞饭啲汁同埋饭嘅份量计得几好,倒晒D饭入去,啱啱好吸晒啲汁,都捞得几均匀。而蚝仔肠粉上面就得四只蚝仔,肠粉系幼滑嘅,不过就唔入味,豉油有豉油,肠粉有肠粉,好分离嘅感觉。
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