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2021-07-07
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特登安排大埔两日游，其中一站就系试陈汉记的煲仔饭和肠粉点了两款煲仔饭，一款是公司腊味饭，主要材料是腊肠和润肠，切碎一粒粒令整体口感很丰富，好香的腊味风味，带有酒香，不错，但不会令人非常深刻第二款试了黄鳝田鸡饭，份量十足，黄鳝爽口，田鸡嫩滑，几好味，唯独是和公司腊味饭一样，没有饭香，饭有点过湿，所以都没有饭焦，煲仔饭好吃的其中一个重点就是饭香，正如小炒重点在于镬气一样，难怪评分都不太高反而肠粉好有惊喜，又薄又滑，点了猪润肠，猪润都爽滑，份量都多，几好食，推介
点了两款煲仔饭，一款是公司腊味饭，主要材料是腊肠和润肠，切碎一粒粒令整体口感很丰富，好香的腊味风味，带有酒香，不错，但不会令人非常深刻
第二款试了黄鳝田鸡饭，份量十足，黄鳝爽口，田鸡嫩滑，几好味，唯独是和公司腊味饭一样，没有饭香，饭有点过湿，所以都没有饭焦，煲仔饭好吃的其中一个重点就是饭香，正如小炒重点在于镬气一样，难怪评分都不太高
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反而肠粉好有惊喜，又薄又滑，点了猪润肠，猪润都爽滑，份量都多，几好食，推介
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