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2024-05-16
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大厨好介绍 : 膏蟹蒸肉饼, 用他在外国旅游时买回来的陶瓷器蒸钵装盘别具特色, 新鲜膏蟹汁渗透入新鲜猪肉饼, 表面再铺上蛋白, 蒸熟后加上葱花秘制豉油带点酒香味, 肉饼嫩滑加上蟹汁鲜味十足, 捞饭食一流, 要食两碗饭先够. 另外加多一味小菜虾酱通菜炒鲜鱿, 非常惹味够镬气. 今餐食得好满足. 大厨真系创意十足. 还有见到大厨的开放式厨房吊著两只风干紧的新鲜鸡, 准备做他的招牌炸子鸡
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