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2018-10-01
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来过依家食两次， 先至知道原来厨师大有来头，是湖南十大青年名厨，不用小觑怪不得普通小菜煮得巧手滋味无穷。典雅独立房，大班人就不怕坐大厅有独立感。湖南菜有辣同唔辣, 仲可以叫餐厅整小辣，就算唔食辣嘅朋友都有选择。不过平心而论辣嘅菜就比较有特色。火宫殿臭豆腐，配料铺满豆腐，豆腐系黑色，真系第一次见，而且辣得来令人回味无穷。铁板土豆片，呢个真系推介，普通嘅薯仔，洋葱+葱+小小辣，美道同平时食开嘅大大不同，薯仔仲切到好薄好薄，铁板保持了薯仔嘅温度，把食物嘅味延长。鸳鸯鱼头，用特别腌制的红白剁椒， 把鱼头的嫩用辣来带出另一个层次，鱼头新鲜嫩滑，选材一流。湖南烧卖原来入面系糯米，所以店员叫我地不用点饭，我仲以为系港式烧卖糖油粑粑，只系一个面团，但做到甜而不留。食湖南菜,呢间系不二之选, 同朋友来吃, 个个赞好食
典雅独立房，大班人就不怕坐大厅有独立感。
湖南菜有辣同唔辣, 仲可以叫餐厅整小辣，就算唔食辣嘅朋友都有选择。不过平心而论辣嘅菜就比较有特色。火宫殿臭豆腐，配料铺满豆腐，豆腐系黑色，真系第一次见，而且辣得来令人回味无穷。
火宫殿臭豆腐
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铁板土豆片
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鸳鸯鱼头
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糖油粑粑，只系一个面团，但做到甜而不留。
食湖南菜,呢间系不二之选, 同朋友来吃, 个个赞好食
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