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2019-08-09
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大角咀既美食点会止步于奥海城,钟情于支持小店既我又去到大角咀街头觅食.今日黎到间近期几受欢迎既铁板牛扒店.店内有牛既3个部位选择,咁啱今日只有2款选择另一款售罄.最后选择左食西冷牛扒再配套餐.牛扒用铁板上枱,400g既牛扒原块上仲大过块铁板,西冷扒上布满洋葱蓉同干蒜片.外层虽然望上去系全熟但一切落去内里同店名一样系medium rare.建议大家一边食一边切自己控制牛既成熟度,如果一切过切晒会好易熟晒.牛扒肉质几软淋,调味附上牛扒酱汁带少少柚子味解腻亦可以洒上岩盐.餐厅采用自己收搭餐枱既模式鼓励食客将食完既餐盘放入回收盘到,十分简单.
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