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2023-07-10
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终于转左新工，新啊姐请食welcome dinner，由大角咀走到旺角，路程都20分钟🥶庆幸她㨂放题，无浪费走了这么远的路😮💨先来「碟」刺身拼盘，2人叫四人份量😂可想我们多饿🍥赤贝刺身 (Akagai)爽口细致，有些微的甜味🍥甜虾刺身 (Amaebi)肉质清甜，味道极具鲜美，入口质感嫩滑🍥三文鱼刺身 (Sake)结合了油脂和鲜味，肉质细嫩爽滑🍥希灵鱼刺身 (Saba)肉质结实，爽脆的口感🍥鲍片刺身 (Awabi)肉质饱满且口感丰富🍥荣螺刺身肉丰腴细腻，味道鲜美🍥带子刺身比起一般的带子颜色更加饱满，吃起来软嫩鲜甜🥘牛肉寿喜烧先自行预热铁窝，放鲜牛油将牛肉煎香，倒入寿喜烧专用的高汤，再搭配蔬菜煮成，过程由食客主导，更能享受烹饪的乐趣。烧肉自己烧得多，但寿喜烧由食客动手煮也是第一次体验其他还有叫了小食/寿司，但不得不重点推介新鲜的刺身及给予我特别体验的寿喜烧👍👍👍还有高质甜品雪糕🍦
先来「碟」刺身拼盘，2人叫四人份量😂可想我们多饿
🍥赤贝刺身 (Akagai)爽口细致，有些微的甜味
🍥甜虾刺身 (Amaebi)肉质清甜，味道极具鲜美，入口质感嫩滑
🍥三文鱼刺身 (Sake)结合了油脂和鲜味，肉质细嫩爽滑
🍥希灵鱼刺身 (Saba)肉质结实，爽脆的口感
🍥鲍片刺身 (Awabi)肉质饱满且口感丰富
🍥荣螺刺身肉丰腴细腻，味道鲜美
🍥带子刺身比起一般的带子颜色更加饱满，吃起来软嫩鲜甜
🥘牛肉寿喜烧
先自行预热铁窝，放鲜牛油将牛肉煎香，倒入寿喜烧专用的高汤，再搭配蔬菜煮成，过程由食客主导，更能享受烹饪的乐趣。烧肉自己烧得多，但寿喜烧由食客动手煮也是第一次体验
其他还有叫了小食/寿司，但不得不重点推介新鲜的刺身及给予我特别体验的寿喜烧👍👍👍
还有高质甜品雪糕🍦
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