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2013-05-14
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想为嘴馋的母亲送上一份特别的礼物，便上网搜寻一下，竟然让我发现了这间叫ChocoYou的朱古力小店。进入网页，click " Creat Now " ，完成简单的三步，朱古力便成功创造。订购后约两三天便可以取货了。第一步是选朱古力的味道。单是Belgian Chocolate已有11种选择，更有咖哩、香茅等较少见的创新味道。但由于母亲较为保守，于是便选了70%的黑朱古力及54%的无糖黑朱古力。第二步就是选择自己的心水配料。最多可选5种，是基于太贪心有损朱古力的外貌而定的。配籵款式千变万化，有常见的干果、果仁，亦有新颖的鸡味点心面、烟肉粒（素）、熊仔饼、日式七味粉等等。因是送给母亲的礼物，于是以「稳阵」为主，不敢选择太时尚的配籵，以免她不懂欣赏。70%的黑朱古力就选配了母亲节快乐朱古力牌(玫瑰)、杂果皮丁、开心果仁、七彩熊仔软糖和走可爱路线的粉红朱古力小猪。而54%的无糖黑朱古力则配上"You're beautiful"朱古力牌、朱古力兔子、七彩心型糖、草莓朱古力珍珠和宇治抹茶粉。最后一步就是个性化所创的朱古力。为创作起一个独有的名字，店员会把名字手写在包装上。完成后，便可到购物车付款。
进入网页，click " Creat Now " ，完成简单的三步，朱古力便成功创造。订购后约两三天便可以取货了。
第一步是选朱古力的味道。单是Belgian Chocolate已有11种选择，更有咖哩、香茅等较少见的创新味道。但由于母亲较为保守，于是便选了70%的黑朱古力及54%的无糖黑朱古力。
第二步就是选择自己的心水配料。最多可选5种，是基于太贪心有损朱古力的外貌而定的。配籵款式千变万化，有常见的干果、果仁，亦有新颖的鸡味点心面、烟肉粒（素）、熊仔饼、日式七味粉等等。因是送给母亲的礼物，于是以「稳阵」为主，不敢选择太时尚的配籵，以免她不懂欣赏。70%的黑朱古力就选配了母亲节快乐朱古力牌(玫瑰)、杂果皮丁、开心果仁、七彩熊仔软糖和走可爱路线的粉红朱古力小猪。而54%的无糖黑朱古力则配上"You're beautiful"朱古力牌、朱古力兔子、七彩心型糖、草莓朱古力珍珠和宇治抹茶粉。
最后一步就是个性化所创的朱古力。为创作起一个独有的名字，店员会把名字手写在包装上。
完成后，便可到购物车付款。填上基本资料便能成功订购朱古力。于制作完成后便会收到小店寄来的电邮通知，可在开放时间上门取货，或于订购时填上地址，加$45速递到香港各区。付款后就一直十分期待完成品的样子。我是在星期三晚下订的，星期六下午到小店取货。但小店的地址不太好找，花了不少时间问路呢。
到达时朱古力刚好造好，所以要等约5分钟包装。但等后的时候，店员热情地招待，邀请我到厨房先看成品再放入包装。取货后更好客地拿了椰香咖哩口味的朱古力让我试味，又叫我拿数粒已加上不同配籵的朱古力尝味。椰香咖哩朱古力的咖哩味不太特出，但椰子味相对出位，更隐约哎到椰丝。其他的试食本皆是以黑朱古力为底，加上爆炸糖、海盐等，味道特殊不俗。海盐的咸味跟黑朱古力的苦甜味出奇地挺配，很合我的口味。
母亲节当天送了给妈妈，她被外表俘虏了，十分开心。无糖那个色彩缤纷，相对之下，另一个就较单调，gummy bears的颜色已被盖过。试味的总结，无糖的竟比有糖的甜，味道是一般的比利时朱古力，但各配籵为朱古力添上不少的色彩和乐趣。其中我认为草莓朱古力珍珠最为恰当。草莓朱古力珍珠提供了脆脆的口感，减低了朱古力的腻，就算我一次过吃完了也不觉很饱肚。朱古力牌跟装饰就较甜，幸好朱古力底较黑和浓，中和一下。特别的个人设计加入朱古力，使客人可创造出独一无二的个性朱古力的idea挺好，很符合总想与人不同的香港人的想法。店员亦温文有礼，热情好客，使我付款也付得开心一点。但价钱也不少，但幸好有母亲节discount(30% OFF)，最后以约$170买了两排朱古力。
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