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2024-06-06
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观塘店新推拖罗任食，所以即刻同朋友过嚟涮餐饱～质素不错，肥美新鲜，可以食翻回本。刺身选择多，其中创作刺身几有惊喜，鱼籽柚子醋鲹鱼刺身、双色刺身花朵（纹甲墨鱼拼白虾)、松露柚子醋池鱼王，配搭嘅酱汁有新意，唔洗净系黑䜴油～当然最classic嘅三文鱼、带子、赤虾等都仲有供应。寿司方面，贵精不贵多，有几款值得order: 空运鲜鱼嘅三文鱼筋子和油甘鱼腩、烧盐酱和牛肩胛寿司、海胆手卷、蓝鳍吞拿鱼。创作料理-金砖慢煮红酒鹅肝和厚切鹅肝多士。前者上枱时，金光闪闪，打开金色纸，系入口即溶的鹅肝，呢款比起厚切鹅肝多士会清新啲，后者就口感较佳，因为厚切～烧物都系今次重点order之一。极品金枕头榴梿烧seasonal item，加热后特别甜~蔬菜类有烧菠萝、黑松露烟肉啡菇、牛油烧翠玉瓜;海鲜类有西京烧比目鱼、烧生蚝、蒲烧鳗鱼。如果嫌烧物热气，可以拣一品料理，有极品金汤烩花胶、瑶柱汁扒豆苗、蒸扇贝，相对比较健康。食到尾声，已经好饱，但系朋友话冇饭/面落肚就好似差少少，最后叫咗海胆蟹粉蟹肉粥，鲜甜浓味，有啲似食紧澳门嘅水蟹粥。最后，当然要食埋甜品，有任食Häagen-Dazs 雪糕、雪条，但想食热食嘅甜品都
甲墨鱼拼白虾)、松露柚子醋池鱼王，配搭嘅酱汁有新意，唔洗净系黑䜴油～当然最classic嘅三文鱼、带子、赤虾等都仲有供应。
寿司方面，贵精不贵多，有几款值得order: 空运鲜鱼嘅三文鱼筋子和油甘鱼腩、烧盐酱和牛肩胛寿司、海胆手卷、蓝鳍吞拿鱼。
创作料理-金砖慢煮红酒鹅肝和厚切鹅肝多士。前者上枱时，金光闪闪，打开金色纸，系入口即溶的鹅肝，呢款比起厚切鹅肝多士会清新啲，后者就口感较佳，因为厚切～
烧物都系今次重点order之一。极品金枕头榴梿烧seasonal item，加热后特别甜~蔬菜类有烧菠萝、黑松露烟肉啡菇、牛油烧翠玉瓜;海鲜类有西京烧比目鱼、烧生蚝、蒲烧鳗鱼。
如果嫌烧物热气，可以拣一品料理，有极品金汤烩花胶、瑶柱汁扒豆苗、蒸扇贝，相对比较健康。
食到尾声，已经好饱，但系朋友话冇饭/面落肚就好似差少少，最后叫咗海胆蟹粉蟹肉粥，鲜甜浓味，有啲似食紧澳门嘅水蟹粥。
最后，当然要食埋甜品，有任食Häagen-Dazs 雪糕、雪条，但想食热食嘅甜品都有北海道3.6牛乳燕窝炖蛋白，照顾晒不同人士的需求，好贴心。
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