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2024-05-06
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用餐日期：2024/04/20可用餐时段：6:30-10:30，4小时用餐费用(每人）：$189餐厅环境：环境整洁干净 冷气足 台与台之间阔落 坐得舒服 服务：服务员服务有礼貌态度好 收碟及时 食物及时refill 沙律吧：有4款沙律菜 22款配料 7款酱汁 3款已调好味的沙律 1款烟三文鱼 4款冷切火腿片 11款日式前菜 沙律菜和配料新鲜选择多味道好 调好的沙律味道不错但选择偏少 烟三文鱼味道好但有点偏咸 这家难得有芝士碎粒+柚子醋 如调味的沙律有多些款式选择 有黑醋酱更好 推荐芝士：有4款芝士(Chedder/Cream/Emmental/Feta Cheese) 除了常见3款芝士外 这家特别是有Feta 菲达芝士 菲达芝士原产自希腊 据说起源于西元8世纪 然而希腊文”Feta”起源于义大利文”fetta” 意思是"一片食物” 自从2002年菲达芝士受到欧盟的原产地指定保护制度(PDO)后 菲达芝士的乳源规定至少70%的绵羊乳 其余则使用山羊乳 菲达芝士是没有外壳 芝士团颜色很白很密实也很容易碎，芝士团上散布著很多的小洞眼和裂纹 这家的菲达芝士口感有如奶油般的细腻而且不咸味道非常
可用餐时段：6:30-10:30，4小时
用餐费用(每人）：$189
餐厅环境：环境整洁干净 冷气足 台与台之间阔落 坐得舒服
服务：服务员服务有礼貌态度好 收碟及时 食物及时refill
沙律吧：有4款沙律菜 22款配料 7款酱汁 3款已调好味的沙律 1款烟三文鱼 4款冷切火腿片 11款日式前菜 沙律菜和配料新鲜选择多味道好 调好的沙律味道不错但选择偏少 烟三文鱼味道好但有点偏咸 这家难得有芝士碎粒+柚子醋 如调味的沙律有多些款式选择 有黑醋酱更好 推荐
芝士：有4款芝士(Chedder/Cream/Emmental/Feta Cheese) 除了常见3款芝士外 这家特别是有Feta 菲达芝士 菲达芝士原产自希腊 据说起源于西元8世纪 然而希腊文”Feta”起源于义大利文”fetta” 意思是"一片食物” 自从2002年菲达芝士受到欧盟的原产地指定保护制度(PDO)后 菲达芝士的乳源规定至少70%的绵羊乳 其余则使用山羊乳 菲达芝士是没有外壳 芝士团颜色很白很密实也很容易碎，芝士团上散布著很多的小洞眼和裂纹 这家的菲达芝士口感有如奶油般的细腻而且不咸味道非常好 超推荐给喜爱芝士的人
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寿司：有3款素寿司(青瓜 煎蛋 豆皮)+1款冷面 因不好寿司冷面没试不作评论
乳酪：乳略有4种味道 1款冻燕麦片 试了1款乳酪+冻燕麦片 冻燕麦片味道不错但这冻燕麦片是装在一个很大的杯中 杯内只有约1/6的冻麦片在内 观感上不太好 如冻燕麦片换上一个符合容量的杯子观感上会更好 乳酪味道正常 如有提供本地新鲜制造的雀巢品牌乳酪更好 希望店方改善
谷物：有8款谷物 6款配料2款牛奶+3款植物奶（豆奶/杏仁奶/燕麦奶)这家的植物奶是去过的酒店早餐自助餐中最多选择的 推荐
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蛋区：这家蛋区没列明有提供什么类型的蛋类 是服务扣分之处 蛋区有2款保暖的煎蛋(太阳蛋+双面煎蛋) 没有5星酒店的Egg Benedict 或水煮荷包蛋 希望店方改善
热食：有4款炸物 热豆浆 炸油条 燕麦粥 3款中式粥 4款印式 10款西式 10款中式 6款点心 试了2款点心 炸鱼 煎蛋 菇 菜 味道不错 如炸鱼的粉薄些鱼馅料多些更好 推荐
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面包：有约20款面包/糕点 什锦曲奇 即制pancake 提供牛油 果酱 面包选择很多 如爱食面包的应会很开心 试了一款紫薯包 味道不错 推荐
面档：有4款面类+9款配料 特别是有较少见的公仔面选择 试了清汤水煮菜味道不错 推荐
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水果：有8款 其中4款没去果皮 试了6款水果 味道正常鲜甜 如水果都是去皮的更好 希望店方改善
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饮品：有果汁 热茶 热水 2部可出奶类的热加啡机 试了Latte 这家的Latte奶泡够厚实咖啡不苦味道好 推荐
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总结：这家环境舒适 食材新鲜 服务好 不论沙津菜面包谷物乳酪芝士热食面档的选择都多而且味道好 如调味的沙律多些选择 蛋区有水煮荷包蛋/Egg Benedict更好 现在kxday有半价优惠+减$16优惠码后价钱合理 是值得推荐的自助早餐餐厅
餐厅环境：
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