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2009-03-13
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今次来到尝试这里的自助晚餐!这里的自助餐款式有很多选择,个人最欣赏的是「鸡丝」粉皮,粉皮很新鲜,且切很薄,阔度适中,入口软滑,加入少许麻酱伴吃,very good! 另外,这里热盘的款式,除了一般素菜外,如有胃口的话,可以试一款 “紫米蒸饭”(放在电饭煲内,以保持温度),伴有粟米及谷物配料,入口松软,真正有饭味! 至于甜品方面,除了 “水晶饼” 和 “蜜糖扭扭卷” 做得出色外,这里的 “豆沙煎堆仔” 亦做得非常好,香脆可口,内里的豆沙蓉不太甜,且是用原粒红豆制成的,水准可以媲美一些酒店级自助餐呢!
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