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2009-04-21
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食完buffet后,我肚子叫做9成饱,可以不再吃的,但巨人李生还未满足,大家由西环行到中环揾食,从来未试过食完buffet要揾下场。想食面家已收舖,新开的汉堡又沽清,最后去了新开的越南餐厅。其实我不算太肚饿,两个人只要一个套餐,有一碗汤粉、小食及餐饮。生牛肉河-先呷一口汤底很香浓,牛肉很嫩亦有肉味,只是浸在汤里过久,比较熟了一些,河粉亦很幼细,最喜欢是附上一大蓝子的芽菜、香叶放入汤中同吃。香茅猪扒-肥膏所占的比例甚多,几乎每啖也连带肥肉,想用点鱼露来化解脂肪,可借鱼露没有鲜甜味,完全没有去腻的作用。多谢李生!
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