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2022-01-28
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前排同朋友去左尖沙咀嘅Theo Mistral by Theo Randall食圣诞大餐可惜𠮶排有少少忙, 到而家先写到review真系有啲唔好意思Theo Mistral by Theo Randall嘅圣诞大餐系semi buffet除咗主食系另外嗌外, 前菜、小食、汤品同甜品都系以buffet方式serve嘅<Garupa Ostriches E Champagne>肉食方面, 因为好少见到西餐有石斑鱼, 于是就嗌左一份, 睇吓欧洲系点样处理石斑嘅虽然个卖相好似几唔错, 但系石斑再沟埋蚝仔真系有啲腥, 作为一个香港人真系唔识欣赏<Filetto Alla Rossini>另外𠮶份肉食, 嗌咗比较普通嘅牛柳, 本身应该系最软嫩嘅部分, 5分熟应该啱啱好, 但出到嚟剪得好干争争摆盘系唔错, 但味道差啲<Taglierini Caicos Pepe E Tartufo Bianco>反而主食类相当唔错加入左芝士同白松露片嘅意粉好香好滑好好食<Risotto Di Mare E Gambero Rosso>海鲜意大利饭会重味
肉食方面, 因为好少见到西餐有石斑鱼, 于是就嗌左一份, 睇吓欧洲系点样处理石斑嘅虽然个卖相好似几唔错, 但系石斑再沟埋蚝仔真系有啲腥, 作为一个香港人真系唔识欣赏 <Filetto Alla Rossini>
另外𠮶份肉食, 嗌咗比较普通嘅牛柳, 本身应该系最软嫩嘅部分, 5分熟应该啱啱好, 但出到嚟剪得好干争争摆盘系唔错, 但味道差啲 <Taglierini Caicos Pepe E Tartufo Bianco>
反而主食类相当唔错加入左芝士同白松露片嘅意粉好香好滑好好食 <Risotto Di Mare E Gambero Rosso>
海鲜意大利饭会重味少少, 但口感丰富, 红虾都好新鲜
最抵赞嘅地方系buffet嘢食种类极多, 每款只食一件都食唔晒 圣诞节仲有各式各样可爱嘅圣诞经典 甜品添
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