影片
更多
2013-07-16
78 浏览
Baby Café虽然已开了一段时间，但我就真的一次也没有去过，直至最近与朋友一起来到屯门市广场，才第一次吃过。这儿好像与出面的分店不同，采用上当自助型式，即是到柜位落单，店员会将食物送到位上。天气炎热，特别口喝，有什么比喝一杯沙冰来得消暑，我喜欢荔枝的味道，所以点了一杯「白雪公主」，甜度适中，入口非常冰凉，暑气全消。朋友们的「焦糖奶茶沙冰」同样令人冰凉畅快，而且更是又香又甜蜜。「鸡肉凯撒沙律」是不过不失的，因鸡肉不会被烤得太干巴巴，只是略嫌酱汁不够多，多一些会更加好。接著有几款小食，我较喜欢「香脆蜜糖鸡翼」，甜甜蜜蜜的，加上外皮香脆，很滋味。「黑松露炒蛋多士」颜色有点暗哑，因加入大量黑松露酱来炒所致，所以变得灰灰黄黄，但味道却是美味的，而且要趁热吃，否则垫底的多士就会腍掉。「十胜芝士海鲜意大利饭」的忌廉磨菇意大利饭质地偏向硬身，没有问题，我就是喜欢硬一点的，而且不会过份油腻，配上煎得香口的鱼柳，慢慢吃，又觉得味道不错。「浓汁牛肉意大利饭」所选用的牛肉疑似牛肋肉，所以较为结实，但经焖煮后，变得软腍，配上浓味的意大利饭，同样烟烟靱靱下，组合上是成功的。「烧猪仔骨配烧烤汁」有别于美式制法，
天气炎热，特别口喝，有什么比喝一杯沙冰来得消暑，我喜欢荔枝的味道，所以点了一杯「白雪公主」，甜度适中，入口非常冰凉，暑气全消。朋友们的「焦糖奶茶沙冰」同样令人冰凉畅快，而且更是又香又甜蜜。
「鸡肉凯撒沙律」是不过不失的，因鸡肉不会被烤得太干巴巴，只是略嫌酱汁不够多，多一些会更加好。
接著有几款小食，我较喜欢「香脆蜜糖鸡翼」，甜甜蜜蜜的，加上外皮香脆，很滋味。「黑松露炒蛋多士」颜色有点暗哑，因加入大量黑松露酱来炒所致，所以变得灰灰黄黄，但味道却是美味的，而且要趁热吃，否则垫底的多士就会腍掉。
「十胜芝士海鲜意大利饭」的忌廉磨菇意大利饭质地偏向硬身，没有问题，我就是喜欢硬一点的，而且不会过份油腻，配上煎得香口的鱼柳，慢慢吃，又觉得味道不错。
「浓汁牛肉意大利饭」所选用的牛肉疑似牛肋肉，所以较为结实，但经焖煮后，变得软腍，配上浓味的意大利饭，同样烟烟靱靱下，组合上是成功的。
「烧猪仔骨配烧烤汁」有别于美式制法，烧烤时没有涂上厚厚的OK汁，反而简简单单的腌味，却吃出肋骨的香，而且带点微焦，价钱实惠，抵吃。
甜品前，再叫了一杯令人心花怒放的「Baby in Love」，上层是冰凉的蓝色，下层是火热的红色，中间则夹著一些鲜果粒，轻轻一拌，红蓝慢慢变成神秘的紫色，不要以为中看不好吃，味道是不俗的，又解暑。
甜品也吃了几款，以「红桑子挞配草莓雪糕」的酸度正好中和了之前凡油腻感，但批底有点腍身，所以有点黏口。我较喜欢「焗西米布甸」，虽然面层未够㶶，但味道不甜不赚。
「比利时78%黑朱古力心太软配云呢拿雪糕」真的是不可或少的甜品，一来到，便瞬间被消灭了，可见在女士心目中这个甜品的地方是何等的高。
整体味道亦算不错，比想像中好，而且以半自助型式点菜，又被另外的分店平上一部份，算是抵吃的。
张贴
