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2020-05-18
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某一日经过蒲头岛闻到好香嘅麻辣火锅味道，再望一望门口抗疫套餐价，火锅外卖套餐，外卖自取有八折，埋单计数 $230 二人餐，款式多而且选择丰富，仲可以配埋自家制香辣汤底，咁完美又点可以唔试吓呢？自家制香辣汤底屋企开冷气食火锅，食得安心又舒服，自家制果然特别真材实料，香辣味道浓烈，建议一份汤底加一份水，麻香而不会太辣，刺激惹味，火锅精华发挥得更加好！美国牛板腱美国牛板腱肉的油花均匀，牛味浓香，口感柔嫩，牛板腱切片加上香浓的辣汤，味道跟肉汁一样咁正呀！西班牙豚肉片西班牙的豚肉片外表特别肥美，而且霜降匀称， 卖相很好。一咬落肉汁香甜四溢，肉味之香浓真的绝非一般猪肉可以相提并论，用来做火锅也很好味。鸡件鸡件配搭浓郁的香辣汤底，有点像吃鸡煲的感觉，鸡件嫩滑多汁，口感一流。丸类特别要赞一下贡丸、牛筋丸味道特别香浓，一入口就有爆汁的感觉。火锅配料比较特别的有墨鱼春卷，弹牙到不得了，而且食到一粒粒的墨鱼肉，口感很好。油豆腐平时比较少食到好似手掌咁大的油豆腐，放汤吸收晒所有精华，味道很好，汤汁饱满。炸鱼皮最开心系外皮香脆可口，沾满汤汁更加好吃。蔬菜食咗咁多肉再食返唔同嘅蔬菜平衡一下，肠胃都健康啲。乌冬食火
自家制香辣汤底
屋企开冷气食火锅，食得安心又舒服，自家制果然特别真材实料，香辣味道浓烈，建议一份汤底加一份水，麻香而不会太辣，刺激惹味，火锅精华发挥得更加好！
美国牛板腱
美国牛板腱肉的油花均匀，牛味浓香，口感柔嫩，牛板腱切片加上香浓的辣汤，味道跟肉汁一样咁正呀！
西班牙豚肉片
西班牙的豚肉片外表特别肥美，而且霜降匀称， 卖相很好。一咬落肉汁香甜四溢，肉味之香浓真的绝非一般猪肉可以相提并论，用来做火锅也很好味。
鸡件
鸡件配搭浓郁的香辣汤底，有点像吃鸡煲的感觉，鸡件嫩滑多汁，口感一流。
丸类
特别要赞一下贡丸、牛筋丸味道特别香浓，一入口就有爆汁的感觉。
火锅配料
比较特别的有墨鱼春卷，弹牙到不得了，而且食到一粒粒的墨鱼肉，口感很好。
油豆腐
平时比较少食到好似手掌咁大的油豆腐，放汤吸收晒所有精华，味道很好，汤汁饱满。
炸鱼皮
最开心系外皮香脆可口，沾满汤汁更加好吃。
蔬菜
食咗咁多肉再食返唔同嘅蔬菜平衡一下，肠胃都健康啲。
乌冬
食火锅最后一定要食埋乌冬咁先至完整嘅，乌冬吸收晒整个火锅汤底嘅精华，每一啖都很好味道。
再饮买冰冻的可乐，打边炉饮可乐真系绝配！
张贴
